Kompromissloser Fokus auf Qualität – das passt auch zu dem unabhängigen Abfüller weiterer Neuheiten in dieser Woche. Whisky-Fachleute und -Liebhaber weltweit schwärmen von den komplexen, authentischen Premium-Abfüllungen von Duncan Taylor. Diese basieren auf einer Whisky-Sammlung, die zu einer der größten ihrer Art zählt und mit jahrzehntelang gereiften, zum Teil sehr seltenen Whiskys aus längst geschlossenen Brennereien äußerst exklusiv ist.Laphroaig 2004/2020 - 15 y.o. - #5627449 - Octave Premium (Duncan Taylor)
In 14 verschiedenen Whisky-Serien finden Blends, Single Malts und Einzelfass-Whiskys ihren Weg zu anspruchsvollen Genießern. Eine von ihnen: The Octave. Für die Reihe mit schwarzem Label gönnt Duncan Taylor & Co. ausgewählten Single Malts oder Single Grains in den meist zwischen 60 und 80 Liter fassenden Oktav-Fässern ein mehrmonatiges Finish. Ganz nach dem Motto „kleine Fässer, größerer Whisky“ erzielt der unabhängige Abfüller so besonders raffinierte, ausgewogene Geschmacksprofile. The Octave ist heute mit einem auf nur 98 Flaschen limitierten fassstarken Islay Single Malt von Laphroaig vertreten, der 2004 auf der Whisky-Insel destilliert wurde.
