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Waterford The Arcadian Organic Gaia 1.1 Paddy Tobin, Alan Jackson, Pat und Denis Booth, Jason Stanley, Trevor Harris und John Mallick heißen die Männer, die Waterfords Bio-Projekt möglich machen. Sie gehören zu den ersten irischen Bio-Bauern, die sich der Herausforderung stellen, Braugerste biologisch anzubauen – ein Unternehmen, das an zahlreiche Auflagen und strenge Kontrollen gebunden ist. Organic GAIA: 1.1 hat sie erfüllt und bestanden. Durch die Organisation Organic Trust, die irische Hoheit auf diesem Gebiet, wurde der neue Waterford-Whisky als erster in Irland biozertifiziert. Der Single Malt markiert zugleich den Start einer neuen Waterford-Serie: Arcadian wird alte Sorten, ungewöhnliche Anbaumethoden und inspirierende Gerstenbauer zelebrieren, die wie Waterford Aromen ergründen wollen. Dazu zählen auch Geschmacksdimensionen biologischer Gerste. Für Organic: GAIA 1.1 hat Waterford die 2016er Ernten der oben genannten Farmer gemeinsam verarbeitet, denn die Erträge reichten noch nicht für Single Farm Origins. Künftig sollen bis zu 600 Fässer Bio-Whisky pro Jahr bei Waterford entstehen. Der erste zertifizierte Organic Whisky Irlands ist benannt nach Gaia, in der griechischen Mythologie die Personifikation der Erde. Entsprechend ist der Single Malt nicht nur biologisch hergestellt, sondern auch 100-prozentig natürlich. Nach der Reife in First Fill Casks aus den USA (42%), unbelegten Eichenfässern (17%), Eichenfässern aus Frankreich (23%) sowie Vin Doux Naturel Fässern (18%) wurde Organic: GAIA 1.1 mit 50% vol. abgefüllt. Organic: GAIA 1.1 Waterford Irish Single Malt Whisky   3 Jahre Fass-Typ: First Fill US-Eichenfässer, amerikanische Virgin Oak Casks, französische Eichenfässer, Vin Doux Naturel Fässer 50% vol. 0,7 Liter Nicht kühlfiltriert Nicht gefärbt

GlenDronach Traditionally Peated GlenDronach Traditionally Peated ersetzt den bislang auf dem Markt erhältlichen getorften Single Malt aus der GlenDronach Destillerie, den 'GlenDronach Peated'. Im Wesentlichen unterscheidenen sie sich durch ihre Fassreifung, Alkoholgehalt und Torfigkeit. Während GlenDronach Peated in Bourbonfässern lagerte und nur ein Finish in Sherryfässern erhielt, reifte GlenDronach Traditionally Peated die gesamte Lagerzeit in Sherry- und Portweinfässern. Durch die Vollreifung des Traditionally Peated in diesen Sherry- und Portweinfässern weist er einen wesentlich süßeren und fruchtigeren Charakter auf als sein Vorgänger. Die torfigen Noten des GlenDronach Traditionally Peated sind auf dem in den Highlands traditionellen Niveau und damit deutlich dezenter als beim GlenDronach Peated.

Awakening Gin, eine gute Malternative... Normalerweise steht die Whiskybank ja ausschließlich für guten Whisky... Single Malt, Single Cask und Blended Whisky aus Schottland und der ganzen Welt. Aber nun gibt es einen einzigartigen Gin, kreiert von einem Whiskyliebhaber für Whiskyliebhaber. Wenn es n mal wieder besonders warm wird, ist ein guter Gin Tonic immer eine gute Alternative, aber wenn, dann bitte mit einem besonderen Gin. Dann ist es sogar eine echte Malternative. Unser guter Freund Whisky Don hat gemeinsam mit einer kleinen, privaten Destillerie aus einem kleinen Ort in Baden Würtemberg einen besonderen Gin in Handarbeit produziert, der keinen Vergleich scheuen muss. Über 30 natürliche Botanicals sind Bestandteil dieses genialen Getränks. Unter anderem Rosen, Jasmin, Orangenblüten, Zitronenverbene, Zitronengras, Mädensüß. Piment, Koriander, frische Wacholderbeeren, Votsiperryferry Pfeffer, roter Pfeffer, Lakritz, Ingwer Anis und vielen mehr... Unser absoluter Tipp für die Sommerzeit, probieren!!

Mackmyra Expedition Der Mackmyra Expedition wurde in schween gebrannt und dann in einem Mix aus Fässern aus amerikanischer Weißeiche und schwedischer Eiche gelagert. Das für Mackmyra typische, besondere Finish gab es dieses Mal in Fässern in denen zuvor Moltebeerwein lagerte, was eine herrlich süße Note hervorbringt. Noch zu erwähnen ist, dass die Schweden immer in erhöhter Trinkstärke von 46.1 abfüllen, solange es kein Cask Strength Whisky oder Single Cask ist.

Mackmyra Moment KÖRSBÄRSRÖK Der „Moment Körsbärsrök“ ist ein würziger und rauchiger Whisky mit einem deutlichen Anklang an süße Kirschen. Er wurde im Jahr 2010 in Mackmyra Bruk destilliert; ihm liegt eine Kombination aus rauchigem Destillat, das in ehemaligen Bourbonfässern gelagert wurde, und aus Destillat des eleganten Rezeptes zugrunde. Letzteres reifte in Fässern, die mit deutschem Kirschwein gesättigt wurden. Der halbsüße Starkwein eignet sich hervorragend für das Sättigen von Fässern und verleiht dem Whisky eine intensiv fruchtige Kirschnote. Hergestellt in einer begrenzten Auflage von lediglich 1500 Flaschen. Geschmackprofil: Ex-Bourbon, 100 L Ex-Bourbon, 200 L Amerikanische Eiche, gesättigt mit Kirschwein, 128 L Ex-Bourbon, gesättigt mit Kirschwein, 100 L

Mackmyra Warehouse Edition Hemliga Lagret Die Warehouse Edition beinhaltet unterschiedliche, exklusive Whiskys aus Fässern unterschiedlicher Größe und Fassart, gelagert in unseren Satellitenlagern. Fjäderholmarna: gelegen auf einer Schäreninsel vor Stockholm. Lofsdalen: unser rundes Lager mit Skybar auf Schwedens zweithöchstem Berg in 1125m Höhe. Skogslagret: direkt an der Destillerie in Gävle, jederzeit einen Besuch wert. Hemliga Lagret: das heimliche Lager, eine Hobbit Höhle, deren Standort selbst nur wenige Mitarbeiter kennen. HEMLIGA LAGRET Elegant Fassbefüllung: 20.01.2010 in 1st -fill 30 L Amerikanische Eiche, gesättigt mit Oloroso Bottled: 10.03.2017 Flaschen 652 Stück à 0,5 L Alkohol: 47,3%

Mackmyra Single Cask Peated - The Whisky Bank Wir haben die grosse Ehre, Euch eine Mackmyra Single Cask Abfüllung anzubieten, welche exklusiv für The Whisky Bank abgefüllt wurde. Der Whisky reifte in einem 200 Liter American EK Fass in dem unterirdischen Fasslager, der Bodas Mine. Es ist eine der seltenen rauchigen Abfüllungen und wurde in Fassstärke mit 56.2% Vol. abgefüllt. 288 Flaschen dieses leckeren Single Cask Whiskies können wir euch anbieten.

Super Nikka Classic - Rare Old Whisky Seit 1962 gibt es die Abfüllung Super Nikka nun bereits und ist immer noch einer der Topseller der Marke Nikka. Super Nikka ist ein sehr gut ausbalancierter Blend der beiden zu Nikka gehörenden Destillerien Yoichi und Myagikyo. Geschmacklich ist dieser Whisky sehr malzig und fruchtig.

Mackmyra Elbe - Rotspon Double Wood Schwedischer Single Malt WhiskyGelagert in Ex-Bourbon Fässern mit einem Finish im Rotspon-Barrique im alten Weinspeicher von Hamburgs Weinkellerei & Spirituosen-Manufaktur Heinr. von Have als limitierte Handabfüllung. RESTPOSTENANGEBOT - 36.16% RABATT Wir haben einen günstigen Restposten dieses Artikels reinbekommen und wollen den Rabatt an Euch weitergeben!!!

Teeling Irish Single Grain Whiskey Der Teeling Single Grain Whiskey hat auf den World Whiskies Awards 2014 den Preis für den besten Grain Whisky gewonnen. Er reifte in kalifornischen Rotwein-Fässern, was ihm diese besondere Fruchtigkeit verliehen hat. Abgefüllt mit 46% Vol. und nicht kühlgefiltert ging hier nichts von den besonderen Aroma verloren. Diesen und zwei weitere Single Malts der tollen irischen Teeling Destillerie könnt ihr in unserem Teeling Tastingset probieren. Das Set besteht aus dem Teeling Single Malt, Teeling Small Batch Dark Rum Finish und dem Teeling Single Grain.