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GlenDronach Traditionally Peated GlenDronach Traditionally Peated ersetzt den bislang auf dem Markt erhältlichen getorften Single Malt aus der GlenDronach Destillerie, den 'GlenDronach Peated'. Im Wesentlichen unterscheidenen sie sich durch ihre Fassreifung, Alkoholgehalt und Torfigkeit. Während GlenDronach Peated in Bourbonfässern lagerte und nur ein Finish in Sherryfässern erhielt, reifte GlenDronach Traditionally Peated die gesamte Lagerzeit in Sherry- und Portweinfässern. Durch die Vollreifung des Traditionally Peated in diesen Sherry- und Portweinfässern weist er einen wesentlich süßeren und fruchtigeren Charakter auf als sein Vorgänger. Die torfigen Noten des GlenDronach Traditionally Peated sind auf dem in den Highlands traditionellen Niveau und damit deutlich dezenter als beim GlenDronach Peated.

Octomore 11.1 - Heavily Peated Islay Whisky Die gesamte Octomore Range ist für ihren hohen Phenolgehalt und die Geradlinigkeit der einzelnen Editionen berühmt. Der 11.1 reiht sich als kraftvoller Vertreter in die Reihe seiner Vorgänger ein, vielleicht mit etwas mehr Understatement als manch anderes Torfpaket vor ihm. Die delikate Balance aus Rauch und süßer Vanille stammt aus der fünfjährigen Reifung in First-Fill-American-Oak-Fässern. Die Präsenz des Torfrauchs ist enorm und doch in perfekter Harmonie mit den eleganten fruchtigen und floralen Noten. Destilliert im Jahr 2014 aus der 2013er-Ernte – 100 % schottische Gerste – und gereift in Ex-American- Oak-Fässern, ist dieser Octomore ein High Peat Single Malt, der mit allen Facetten seine Herkunft verkörpert und einmal mehr beweist, dass auchein relativ junger Single Malt durchdie Kombination von Terroir, besten Rohstoffen und Handwerk zu einem komplexen und kraftgeladenen Islay- Whisky der Extraklasse werden kann.” Wie bei all unseren Octomores steht auch hier neben dem Terroir-Gedanken die Kunst der Destillation im Mittelpunkt. Auf eine sehr intuitiv geführte Fermentation folgt unsere besonders langsame und kontrollierte Destillation. Den New Make füllen wir in kleinen Mengen in frische Fässer, suchen uns im Laufe der Zeit die passenden für das Endprodukt aus und vermählen den Inhalt zu einem Gesamtkunstwerk. Dabei haben wir stets die beste Qualität und niemals eine größtmögliche Abfüllmenge im Kopf.“ – Adam Hannett Fakten: — 2014 destilliert (Ernte 2013), 100 % schottische Gerste (Concerto und Propino)— 139,6 ppm— Abgefüllt mit 59,4 % vol. in der Bruichladdich Distillery— Nicht kältefiltriert, ohne Farbstoffe— Limitiert auf 30.000 Flaschen — Vollständige Reifung in First-Fill–American Whiskey- Fässern aus den Brennereien Jim Beam, Heaven Hill and Jack Daniels— 5 Jahre Reifung auf Islay

Super Nikka Classic - Rare Old Whisky Seit 1962 gibt es die Abfüllung Super Nikka nun bereits und ist immer noch einer der Topseller der Marke Nikka. Super Nikka ist ein sehr gut ausbalancierter Blend der beiden zu Nikka gehörenden Destillerien Yoichi und Myagikyo. Geschmacklich ist dieser Whisky sehr malzig und fruchtig.

Mackmyra Warehouse Edition Hemliga Lagret Die Warehouse Edition beinhaltet unterschiedliche, exklusive Whiskys aus Fässern unterschiedlicher Größe und Fassart, gelagert in unseren Satellitenlagern. Fjäderholmarna: gelegen auf einer Schäreninsel vor Stockholm. Lofsdalen: unser rundes Lager mit Skybar auf Schwedens zweithöchstem Berg in 1125m Höhe. Skogslagret: direkt an der Destillerie in Gävle, jederzeit einen Besuch wert. Hemliga Lagret: das heimliche Lager, eine Hobbit Höhle, deren Standort selbst nur wenige Mitarbeiter kennen. HEMLIGA LAGRET Elegant Fassbefüllung: 20.01.2010 in 1st -fill 30 L Amerikanische Eiche, gesättigt mit Oloroso Bottled: 10.03.2017 Flaschen 652 Stück à 0,5 L Alkohol: 47,3%

Awakening Gin, eine gute Malternative... Normalerweise steht die Whiskybank ja ausschließlich für guten Whisky... Single Malt, Single Cask und Blended Whisky aus Schottland und der ganzen Welt. Aber nun gibt es einen einzigartigen Gin, kreiert von einem Whiskyliebhaber für Whiskyliebhaber. Wenn es n mal wieder besonders warm wird, ist ein guter Gin Tonic immer eine gute Alternative, aber wenn, dann bitte mit einem besonderen Gin. Dann ist es sogar eine echte Malternative. Unser guter Freund Whisky Don hat gemeinsam mit einer kleinen, privaten Destillerie aus einem kleinen Ort in Baden Würtemberg einen besonderen Gin in Handarbeit produziert, der keinen Vergleich scheuen muss. Über 30 natürliche Botanicals sind Bestandteil dieses genialen Getränks. Unter anderem Rosen, Jasmin, Orangenblüten, Zitronenverbene, Zitronengras, Mädensüß. Piment, Koriander, frische Wacholderbeeren, Votsiperryferry Pfeffer, roter Pfeffer, Lakritz, Ingwer Anis und vielen mehr... Unser absoluter Tipp für die Sommerzeit, probieren!!

Mackmyra Svensk Ek - Swedish Single Malt Whisky 6 bis 8 Jahre reifte der Whisky für diese tolle Abfüllung in einem Mix aus Fäassern aus schwedischer Eiche, Ex-Bourbon-Fässern und Oloroso-Sherry-Fässern. Es ist ein wirklich klassischer Malt mit warmen, runden Charakter Für Einsteiger und Liebhaber gleichermaßen geeignet

Nikka Coffey Grain - Japanese Blended Whisky Nikka Coffey Grain wird im Patenet Still Verfahren in so genannten Coffey Stills, benannt nach ihrem irischen Erfinder Aeneas Coffey, auf traditionellen Art aus Mais hergestellt Die Nikka Destilling Co. Ltd. betreibt in ihrer Miyagikyo Destillerie zwei Coffey Stills, welche für die Produktion ihres Coffey Malts und Coffey Grains verwendet werden.

Mackmyra Warehouse Edition Fjäderholmarna  Die Warehouse Edition beinhaltet unterschiedliche, exklusive Whiskys aus Fässern unterschiedlicher Größe und Fassart, gelagert in unseren Satellitenlagern. Fjäderholmarna: gelegen auf einer Schäreninsel vor Stockholm. Lofsdalen: unser rundes Lager mit Skybar auf Schwedens zweithöchstem Berg in 1125m Höhe. Skogslagret: direkt an der Destillerie in Gävle, jederzeit einen Besuch wert. Hemliga Lagret: das heimliche Lager, eine Hobbit Höhle, deren Standort selbst nur wenige Mitarbeiter kennen. FJÄDERHOLMARNA Elegant Fassbefüllung: 06.01.2009 in 200 L BourbonSchlussreifung: 09.06.2015 in 128 L Oloroso Bottled: 14.02.2017 Flaschen 847 Stück à 0,5 L Alkohol: 47,0%

Single Velocity of Light - Single Malt Scotch Whisky - Speyside Vanille und Karamell, Vanille und Karamell, Vanille und Karamell... So muss man diesen Malt aus dem First Fill Bourbon Barrel beschreiben. Einfach nur lecker. Scotch Universe steht für das gesamte Spektrum an schottischen Whiskys, wobei es hier auch Ausnahmen geben kann, wenn zum Beispiel ein besonders gelungener Bourbon entdeckt wird. Abgefüllt wird immer in Fassstärke oder deutlich erhöhter Trinkstärke und ohne Verwendung von Färbemitteln oder dem Einsatz Kühlfilterung. Es werden nur Fässer von besonderer Qualität und zum Teil sehr alte  für die besonderen Abfüllungen von Scotch Universe aufgewählt. Viel Spaß beim Genießen.

Teeling Irish Single Grain Whiskey Der Teeling Single Grain Whiskey hat auf den World Whiskies Awards 2014 den Preis für den besten Grain Whisky gewonnen. Er reifte in kalifornischen Rotwein-Fässern, was ihm diese besondere Fruchtigkeit verliehen hat. Abgefüllt mit 46% Vol. und nicht kühlgefiltert ging hier nichts von den besonderen Aroma verloren. Diesen und zwei weitere Single Malts der tollen irischen Teeling Destillerie könnt ihr in unserem Teeling Tastingset probieren. Das Set besteht aus dem Teeling Single Malt, Teeling Small Batch Dark Rum Finish und dem Teeling Single Grain.