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GlenDronach Traditionally Peated GlenDronach Traditionally Peated ersetzt den bislang auf dem Markt erhältlichen getorften Single Malt aus der GlenDronach Destillerie, den 'GlenDronach Peated'. Im Wesentlichen unterscheidenen sie sich durch ihre Fassreifung, Alkoholgehalt und Torfigkeit. Während GlenDronach Peated in Bourbonfässern lagerte und nur ein Finish in Sherryfässern erhielt, reifte GlenDronach Traditionally Peated die gesamte Lagerzeit in Sherry- und Portweinfässern. Durch die Vollreifung des Traditionally Peated in diesen Sherry- und Portweinfässern weist er einen wesentlich süßeren und fruchtigeren Charakter auf als sein Vorgänger. Die torfigen Noten des GlenDronach Traditionally Peated sind auf dem in den Highlands traditionellen Niveau und damit deutlich dezenter als beim GlenDronach Peated.
Inhalt: 0.7 Liter (59,86 € / 1 Liter)
Kilchoman Machir Bay jetzt online bei The Whisky Bank bestellen Das 2015 Release des Machir Bay besteht aus einer Mischung aus Bourbon Barrels und Oloroso Sherry Butts, wobei der Anteil der Sherry Butts ein eher geringerer ist und somit keine Sherrybombe zu erwarten ist. Abgefüllt wurden für diesen Single Malt hauptsächlich 6 jährige Whiskys, was für die Kilchoman Destillerie schon ein ordentliches Alter ist. Der Machir Bay 2015 wurde mit 50 ppm getorftem Malt produziert und wird mit 46% Vol. in Flaschen abgefüllt. Die Islay Destillerie im Nordwesten der Insel schafft es immer wieder, mit relativ jungen Whiskys geschmacklich sehr tolle Abfüllungen auf den Markt zu bringen. Kilchoman ist nun seit 10 Jahren aktiv und schon nicht mehr wegzudenken und ein fester Teil der schottischen Whiskykultur.
Inhalt: 0.7 Liter (57,00 € / 1 Liter)
Octomore 11.1 - Heavily Peated Islay Whisky Die gesamte Octomore Range ist für ihren hohen Phenolgehalt und die Geradlinigkeit der einzelnen Editionen berühmt. Der 11.1 reiht sich als kraftvoller Vertreter in die Reihe seiner Vorgänger ein, vielleicht mit etwas mehr Understatement als manch anderes Torfpaket vor ihm. Die delikate Balance aus Rauch und süßer Vanille stammt aus der fünfjährigen Reifung in First-Fill-American-Oak-Fässern. Die Präsenz des Torfrauchs ist enorm und doch in perfekter Harmonie mit den eleganten fruchtigen und floralen Noten. Destilliert im Jahr 2014 aus der 2013er-Ernte – 100 % schottische Gerste – und gereift in Ex-American- Oak-Fässern, ist dieser Octomore ein High Peat Single Malt, der mit allen Facetten seine Herkunft verkörpert und einmal mehr beweist, dass auchein relativ junger Single Malt durchdie Kombination von Terroir, besten Rohstoffen und Handwerk zu einem komplexen und kraftgeladenen Islay- Whisky der Extraklasse werden kann.” Wie bei all unseren Octomores steht auch hier neben dem Terroir-Gedanken die Kunst der Destillation im Mittelpunkt. Auf eine sehr intuitiv geführte Fermentation folgt unsere besonders langsame und kontrollierte Destillation. Den New Make füllen wir in kleinen Mengen in frische Fässer, suchen uns im Laufe der Zeit die passenden für das Endprodukt aus und vermählen den Inhalt zu einem Gesamtkunstwerk. Dabei haben wir stets die beste Qualität und niemals eine größtmögliche Abfüllmenge im Kopf.“ – Adam Hannett Fakten: — 2014 destilliert (Ernte 2013), 100 % schottische Gerste (Concerto und Propino)— 139,6 ppm— Abgefüllt mit 59,4 % vol. in der Bruichladdich Distillery— Nicht kältefiltriert, ohne Farbstoffe— Limitiert auf 30.000 Flaschen — Vollständige Reifung in First-Fill–American Whiskey- Fässern aus den Brennereien Jim Beam, Heaven Hill and Jack Daniels— 5 Jahre Reifung auf Islay
Inhalt: 0.7 Liter (179,87 € / 1 Liter)
Mackmyra Single Cask Peated - The Whisky Bank Wir haben die grosse Ehre, Euch eine Mackmyra Single Cask Abfüllung anzubieten, welche exklusiv für The Whisky Bank abgefüllt wurde. Der Whisky reifte in einem 200 Liter American EK Fass in dem unterirdischen Fasslager, der Bodas Mine. Es ist eine der seltenen rauchigen Abfüllungen und wurde in Fassstärke mit 56.2% Vol. abgefüllt. 288 Flaschen dieses leckeren Single Cask Whiskies können wir euch anbieten.
Van Loon First Hanseatic Single Malt Der erste hamseatische Single Malt heisst Van Loon und stammt aus Bremen, und zwar aus der Brennerei Piekfeine Brände von Brigitta Rust. Bekannt geworden durch feine Obstbrände zeigt die junge Destillerie nun, dass Sie auch Whisky kann. Und das sogar richtig gut! Der 5-jährige Van Loon Tokajer Finish schmeckt so, wie man es eigentlich nur von einem Schotten erwarten kann. Rund und erwachsen. Nach seiner Reifezeit im Ex-Bourbon Cask ging es nochmal in ein Tokajer Fass, was ihm noch eine schöne Fruchtigkeit gebracht hat. Abgefüllt wurde mit 42% Vol.
Inhalt: 0.5 Liter (111,80 € / 1 Liter)
Super Nikka Revival - Limited Edition - Japanese Blended Whisky Aus einer alten Flasche Nikka Super Rare old aus den 60er Jahren wurde diese limitierte Revival Serie nachempfunden. Sie soll uns geschmacklich in die alten Zeiten entführen. Hauptsächlich besteht diese Abfüllung aus der Yoichi Destillerie und aus Fässern, in denen zuvor Sherry reifte.
Inhalt: 0.7 Liter (59,86 € / 1 Liter)
Mackmyra Svensk Ek - Swedish Single Malt Whisky 6 bis 8 Jahre reifte der Whisky für diese tolle Abfüllung in einem Mix aus Fäassern aus schwedischer Eiche, Ex-Bourbon-Fässern und Oloroso-Sherry-Fässern. Es ist ein wirklich klassischer Malt mit warmen, runden Charakter Für Einsteiger und Liebhaber gleichermaßen geeignet
Inhalt: 0.7 Liter (62,71 € / 1 Liter)
Mackmyra Moment KÖRSBÄRSRÖK Der „Moment Körsbärsrök“ ist ein würziger und rauchiger Whisky mit einem deutlichen Anklang an süße Kirschen. Er wurde im Jahr 2010 in Mackmyra Bruk destilliert; ihm liegt eine Kombination aus rauchigem Destillat, das in ehemaligen Bourbonfässern gelagert wurde, und aus Destillat des eleganten Rezeptes zugrunde. Letzteres reifte in Fässern, die mit deutschem Kirschwein gesättigt wurden. Der halbsüße Starkwein eignet sich hervorragend für das Sättigen von Fässern und verleiht dem Whisky eine intensiv fruchtige Kirschnote. Hergestellt in einer begrenzten Auflage von lediglich 1500 Flaschen. Geschmackprofil: Ex-Bourbon, 100 L Ex-Bourbon, 200 L Amerikanische Eiche, gesättigt mit Kirschwein, 128 L Ex-Bourbon, gesättigt mit Kirschwein, 100 L
Inhalt: 0.7 Liter (142,71 € / 1 Liter)
Mackmyra Elbe - Rotspon Double Wood Schwedischer Single Malt WhiskyGelagert in Ex-Bourbon Fässern mit einem Finish im Rotspon-Barrique im alten Weinspeicher von Hamburgs Weinkellerei & Spirituosen-Manufaktur Heinr. von Have als limitierte Handabfüllung. RESTPOSTENANGEBOT - 36.16% RABATT Wir haben einen günstigen Restposten dieses Artikels reinbekommen und wollen den Rabatt an Euch weitergeben!!!
Inhalt: 0.5 Liter (99,80 € / 1 Liter)
St. Kilian Batch No. 7 Die Brennerei St. Kilian liegt in Rüdenau, einem kleinen Dorf ca. eine Stunde südöstlich von Frankfurt/Main. Dort wird seit 2016 der Spirit of St. Kilian produziert. Die erste Whiskyabfüllung wird 2019 erwartet. Bis dahin wird der "The Spirit of St. Kilian" in kleinen Batches mit unterschiedlichen Lagerungen angeboten. Erst nach 3 Jahren und einen Tag darf sich der Rohbrand Single Malt Whisky nennen. Daher die temporäre Bezeichnung "fassgelagerter Malzbrand". Der The Spirit of St. Kilian Batch No.7 Triple Cask lagerte für 22 Monate in einem Mix aus Ex-Bourbonfässer, ehemaligen Sherryfässern und frischen "Virgin" Eichenholzfässern. Der Malzbrand wird aus ungetorften Malz hergestellt und überzeugt durch fruchtige Aromen und Noten von Malz, Vanille sowie würziger Eiche. Der The Spirit of St. Kilian Batch No.7 Triple Cask wird mit 44.0% vol. abgefüllt und ist auf 4.600 Flaschen limitiert. Diese Batchnummer wird die letzte vor dem Erscheinen des Single Malts sein.
Inhalt: 0.35 Liter (54,00 € / 1 Liter)