Scotch Whisky
Scotch Whisky, egal ob als Single Malt oder Blended Whisky gilt bei vielen als besonders beliebt. In Schottland gibt es verschiedene Whiskyregionen. Die Speyside Region, das schottische Highland und nicht zu vergessen die Hebriden Inseln., wie Islay oder die Isle of Skye.
A.D. Rattray Fettercairn 2009 10 Jahre Single Cask
A.D. Rattray Fettercairn 2009 10 Jahre Single Cask Der 10 jährige Fettercairn von A.D.Rattray besticht durch eine wunderschöne Komposition von süßen und fruchtigen Aromen und kann trotz des hohen Alkoholgehalts, dieser Whisky wurde mit 58.9% Vol. in Fassstärke abgefüllt, pur genossen werden. Jedoch schaden ihm auch ein paar Tropfen Wasser nicht, um sein Geschmacksprofil weiter zu öffnen.
Inhalt: 0.7 Liter (85,57 € / 1 Liter)
A.D. Rattray Tobermory 2008 11 Jahre Single Cask
A.D. Rattray Tobermory 2008 11 Jahre Single Cask In der Tobermory Destillerie wird neben dem stark rauchigen Ledaig Whisky auch der unter dem Hauptnamen Tobermory leicht rauchige Whisky abgefüllt. Neben dem schon erwähnten leicht rauchigen Aromen haben wir hier auch einen wunderbaren Mix aus fruchtigen und süßen Aromen mit sehr interessanten Noten von z.B. Marzipan, Mandeln und frisch gemähtem Gras. Hier gibt es trotz des verhältnismäßig jungen Alters schon eine Menge zu entdecken. Aber das auch jüngere Whiskies durchaus komplex sein können, haben wir ja jetzt schon oft erleben dürfen.
Inhalt: 0.7 Liter (88,43 € / 1 Liter)
A.D. Rattray Toremore 2011 9 Jahre Single Cask
A.D. Rattray Toremore 2011 9 Jahre Single Cask Die Toremore Destillerie wird für viele Whiskygenießer eher unbekannt sein, da ein roßteil der Produktion in Blends verarbeitet wird. Man bekommt jedoch immer mal wieder Originalabfüllungen oder Abfüllungen der unabhängigen Abfüler. Und da der neugierige Whiskyfreund seinen Horizont ja gerne erweitert, sind wir froh, auch mal einen Whisky dieser Brennerei anbieten zu können. Geschmacklich geht es in die sehr süße und ölige Richtung, jedoch gepaart mit fruchtigen Aromen.
Inhalt: 0.7 Liter (85,57 € / 1 Liter)
Allt Dour I 13 Jahre Blair Athol - Brothers in Malt
Allt Dour I 13 Jahre Blair Athol - Brothers in Malt Single Malt Scotch Whisky Region: Highlands Distillery: Blair Athol Destilliert: 01.04.2009 Abgefüllt: 05.04.2022 Alter: 13 Jahre Fassnummer: 70028525 Fasstyp: Hogshead Anzahl Flaschen: 293 Stärke: 58.5 % ABV Größe: 70 cl Man kann es nicht anders sagen, aber die drei Jungs aus Solingen haben sich in kürzester Zeit einen sehr guten Namen im Kreise der independent Bottler gemacht. Obwohl es sicher alles andere als leicht ist, sich gegen die Schwergewichte der Branche bei der Fassauswahl durchzusetzen, gelingt es Ihnen immer wieder, Fässer aufzutreiben, die die Whiskytrinker hierzulande wirklich begeistern. Und das auch noch immer zu sehr fair kalkulierten Preisen.
Allt Dour II 12 Jahre Blair Athol - Red Wine Barrique - Brothers in Malt
Allt Dour II 12 Jahre Blair Athol - TRed Wine Barrique - Brothers in Malt Single Malt Scotch Whisky Region: Highlands Distillery: Blair Athol Destilliert: 05.03.2010 Abgefüllt: 05.04.2022 Alter: 12 Jahre Fassnummer: 300884 Fasstyp: Red Wine Barrique Anzahl Flaschen: 256 Stärke: 55.5 % ABV Größe: 70 cl Man kann es nicht anders sagen, aber die drei Jungs aus Solingen haben sich in kürzester Zeit einen sehr guten Namen im Kreise der independent Bottler gemacht. Obwohl es sicher alles andere als leicht ist, sich gegen die Schwergewichte der Branche bei der Fassauswahl durchzusetzen, gelingt es Ihnen immer wieder, Fässer aufzutreiben, die die Whiskytrinker hierzulande wirklich begeistern. Und das auch noch immer zu sehr fair kalkulierten Preisen.
Ardbeg Uigeadail
Ardbeg Uigeadail – ein echter Islay Malt – Überzeuge Dich selbst Uigeadail, so heißt ein See auf der Insel Islay. Aus dieser Quelle verwendet Adbeg das Wasser um diesen wunderbar vielschichtigen Single Malt herzustellen. Rauch, Früchte und gleichzeitig die Vanille und die Eichenfässer bringen etwas Karamell hervor. Wurde von Jim Murray 2009 zum Whisky des Jahres gewählt. Nicht nur für Islay-Fans ein absoluter Tipp!
Inhalt: 0.7 Liter (89,86 € / 1 Liter)
Ballantine's 17 Years old
Der Blended Scotch Whisky für besondere Anlässe Viele werden Ihre ersten Erfahrungen mit Abfüllungen von Ballantine's oder Johnnie Walker gemacht haben, die man aus den Supermärkten kennt. Der Ballantine's 17 Years old Single Malt hat damit allerdings nichts mehr gemein. Für diese Abfüllung werden nur sehr gute Malts und Grains verwendet. Die Hauptnote stammt übrigens aus der Scapa Destillerie. Ein insgesamt milder und doch komplexer Blended Whisky.
Inhalt: 0.7 Liter (89,86 € / 1 Liter)
Benriach Cask Edition 11yo 2009 Cask 3911 56,5 %V0l PX-Puncheon
Benriach Cask Edition 11yo 2009 Cask 3911 56,5 %V0l PX-Puncheon Benriach Cask Edition 11yo 2009 Cask 3911Die Cask Editon Collection umfasst mehrere Fässer, wobei für den deutschen Markt das Fass Nr. 3911 bestimmt ist. Diese Abfüllung ist ein klassischer, nicht getorfter Single Malt Whisky, der im Juni 2009 destilliert wurde und in einem Pedro Ximénez Sherry Puncheon Fass heranreifte. Der 11 Jahre alte Single Malt wurde mit 56,5% Vol abgefüllt.
Inhalt: 0.7 Liter (142,71 € / 1 Liter)
Big Peat
Big Peat - Heavily Peated Islay Whisky Der rauchige Blended Malt Big Peat wurde aus mehreren Islay Whiskys kreiert. Enthalten sind: Ardbeg, Caol Ila, Bowmore und Port Ellen. Das Etikett dieser besonderen Flasche geht neue Wege und kann mit einem comicartigen Label aufwarten. Der Big Peat hat bei den World Whiskies Awards 2010 den Titel als "Best Blended Malt Scotch Whisky" abgeräumt.
Inhalt: 0.7 Liter (54,14 € / 1 Liter)
Bladnoch „Vibrant Stills“ Red Wine Cask, 2008, 12 Jahre, 56,1 %
Bladnoch „Vibrant Stills“ Red Wine Cask, 2008, 12 Jahre, 56,1 % Damit bedankt sich Schottland’s südlichste Brennerei für ein trotz aller Covid-Hemmnisse tolles und erfolgreiches Jahr 2020 im deutschen Markt und wir freuen uns sehr, Ihnen nun den ersten Bladnoch „Vibrant Stills“ präsentieren zu können. Beim Bladnoch Fass Nr. 40 aus 2008 handelt es sich um ein durchgehend gereiftes Rotwein-Fass, abgefüllt mit 56,1% natürlicher Stärke und ohne Kühlfiltrierung und ohne Zusatz von Farbstoff. Eine derart lange Reifung in einem Rotwein-Fass ist wahrlich selten und vor dem Hintergrund äußerst geringer Fass-Vorräte wissen wir es umso mehr zu schätzen, dass die Brennerei uns diesen besonderen Tropfen ausgesucht hat. Und wir können es nicht anders sagen – ein Ausnahmestoff!
Inhalt: 0.7 Liter (214,14 € / 1 Liter)