Auchentoshan Blood Oak
Auchentoshan Blood Oak - Travel Retail Exklusiv Der Auchentoshan Blood Oak wurde speziell für den Handel an Flughäfen und anderen Travel Retail Einkaufsmöglichkeiten abgefüllt. Dieser Lowland Whisky reifte in einem Mix aus Fässern, in denen zuvor französischer Rotwein lagerte und Ex-Bourboncasks. Abgefüllt mit 46% Vol. wurde dieser Whisky nicht kühlgefiltert.
Inhalt: 0.7 Liter (71,29 € / 1 Liter)
Glenkinchie Distillers Edition 2003/2015
Glenkinchie Distillers Edition 2015 Double matured in Amontillado Cask Wood
Inhalt: 0.7 Liter (75,57 € / 1 Liter)
Glenkinchie Distillers Edition 2004/2016
Glenkinchie Distillers Edition 2004/2016 Amontillado-Sherry-Casks Finish Der diesjährige Glenkinchie Destillers Edition reifet 12 Jahre in ex Bourbon Cask, und reifte im Anschluss weitere 3 Monate in Amontillado Sherry Cask nach. Herstellungsverfahren der Diageo Distillers Edition: Jede Charge einer Distillers Edition muss vor der Abfüllung ein arbeitsintensives und komplexes Verfahren mit strenger Qualitätskontrolle durchlaufen. Zur Herstellung der speziellen Fässer für die Nachreifung werden speziell ausgeflammte Teile nagelneuer Fässer aus amerikanischer Weißeiche, die wir in unserer eigenen Küferei produzieren, fachmännisch mit wiederaufbereiteten amerikanischen Fässern kombiniert. Nach der Fertigstellung werden diese Fässer in unserer eigenen Kellerei entsprechend vorbereitet. Jedes Fass wird mit einem Likörwein aus Spanien oder Portugal befüllt, die Kennern erlesener Sherrys und Portweine ein Begriff sind. Jeder Wein wird sorgfältig ausgewählt und auf einen einzigen Classic Malt abgestimmt. In diesem Jahr werden sieben verschiedene Likörweine-Fässer eingesetzt. In der Zwischenzeit wird der gereifte Classic Malt ausgewählt. Dieser Whisky stammt aus einem einzigen Jahr oder Jahrgang, was unüblich ist und eine großtmögliche Beständigkeit gewährleistet. Nach einem Monat werden die speziellen Fässer entleert und mit dem Classic Malt befüllt. Sie lagern dann mindestens drei Monate lang, bis der Whisky das gewünschte Geschmacksprofil entwickelt hat. Anschließend wird er aus diesen Fässern einer einzigen Charge abgefüllt.
Inhalt: 0.7 Liter (77,00 € / 1 Liter)
The Cally 40 Jahre 1974/2015 SR 15
The Cally 40 Jahre 1974 aus der Special Release Serie von Diageo 2015 Limited Edition Der Name The Cally stammt aus dem Volksmund und beschreibt die Mitarbeiter der bereits seit 1988 geschlossenen Brennerei Caledonian. Dieser Single Malt Whisky wurde 1974 destilliert und in Fässer abgefüllt und nach unglaublich langen 40 Jahren in Fassstärke mit 53.3% Vol. in Flaschen abgefüllt. Diese Abfüllung ist auf 5060 Flaschen weltweit limitiert und daher sicher auch schnell wieder ausverkauft.
Inhalt: 0.7 Liter (1.141,43 € / 1 Liter)