Unabhängige Abfüller
A.D. Rattray Tomintoul 2005 14 Jahre Single Cask
A.D. Rattray Tomintoul 2005 14 Jahre Single Cask Üppig cremig und vollmundig kommt ein 14-jährige Tomintoul aus dem Sherry Butt daher. Er bietet einen dezenten Sherry-Charakter mit Milchschokolade, Rosinen, Beeren und Toffee. Ein eleganter und cremiger Genuss am Gaumen.
Inhalt: 0.7 Liter (102,71 € / 1 Liter)
A.D. Rattray Toremore 2011 9 Jahre Single Cask
A.D. Rattray Toremore 2011 9 Jahre Single Cask Die Toremore Destillerie wird für viele Whiskygenießer eher unbekannt sein, da ein roßteil der Produktion in Blends verarbeitet wird. Man bekommt jedoch immer mal wieder Originalabfüllungen oder Abfüllungen der unabhängigen Abfüler. Und da der neugierige Whiskyfreund seinen Horizont ja gerne erweitert, sind wir froh, auch mal einen Whisky dieser Brennerei anbieten zu können. Geschmacklich geht es in die sehr süße und ölige Richtung, jedoch gepaart mit fruchtigen Aromen.
Inhalt: 0.7 Liter (85,57 € / 1 Liter)
Allt Dour I 13 Jahre Blair Athol - Brothers in Malt
Allt Dour I 13 Jahre Blair Athol - Brothers in Malt Single Malt Scotch Whisky Region: Highlands Distillery: Blair Athol Destilliert: 01.04.2009 Abgefüllt: 05.04.2022 Alter: 13 Jahre Fassnummer: 70028525 Fasstyp: Hogshead Anzahl Flaschen: 293 Stärke: 58.5 % ABV Größe: 70 cl Man kann es nicht anders sagen, aber die drei Jungs aus Solingen haben sich in kürzester Zeit einen sehr guten Namen im Kreise der independent Bottler gemacht. Obwohl es sicher alles andere als leicht ist, sich gegen die Schwergewichte der Branche bei der Fassauswahl durchzusetzen, gelingt es Ihnen immer wieder, Fässer aufzutreiben, die die Whiskytrinker hierzulande wirklich begeistern. Und das auch noch immer zu sehr fair kalkulierten Preisen.
Allt Dour II 12 Jahre Blair Athol - Red Wine Barrique - Brothers in Malt
Allt Dour II 12 Jahre Blair Athol - TRed Wine Barrique - Brothers in Malt Single Malt Scotch Whisky Region: Highlands Distillery: Blair Athol Destilliert: 05.03.2010 Abgefüllt: 05.04.2022 Alter: 12 Jahre Fassnummer: 300884 Fasstyp: Red Wine Barrique Anzahl Flaschen: 256 Stärke: 55.5 % ABV Größe: 70 cl Man kann es nicht anders sagen, aber die drei Jungs aus Solingen haben sich in kürzester Zeit einen sehr guten Namen im Kreise der independent Bottler gemacht. Obwohl es sicher alles andere als leicht ist, sich gegen die Schwergewichte der Branche bei der Fassauswahl durchzusetzen, gelingt es Ihnen immer wieder, Fässer aufzutreiben, die die Whiskytrinker hierzulande wirklich begeistern. Und das auch noch immer zu sehr fair kalkulierten Preisen.
Allt-A-Bhainne 2000/2021 Signatory Vintage Cask Strength Collection
Allt-A-Bhainne 2000/2021 Signatory Vintage Cask Strength Collection Seltene Holzfässer haben Andrew Symington schon immer fasziniert. Heute steht sein Name Synonym für großes Fingerspitzengefühl bei der Auswahl von Butts, Hogsheads und Co. – sowie exklusive Einzelfassabfüllungen schottischer Destillerien unter dem Label der Signatory Vintage Scotch Whisky Company Ltd. Symingtons Talent kommt nun bei zehn neuen Single Cask Whiskys zum Tragen. Von Goldgelb bis Mahagoni reifte der Großteil der zwischen zehn und 28 Jahre alten Single Malts in Sherry-Fässern, bevor alle in Fassstärke abgefüllt wurden. Alle Details finden anspruchsvolle Whiskykäufer auf den Etiketten. Je nach Whiskyregion unterscheiden diese sich farblich. Allt-a-Bhainne 2000/2021 Cask Strength Collection Signatory Vintage Speyside Single Malt Scotch Whisky 20 Jahre Dest. 26/07/2000 Abgef. 17/02/2021 Fasstyp: Hogsheads, Fresh Sherry Butt (Finish) Fassnr. 11 701 Flaschen 52,6% vol. Cask Strength 0,7 Liter Nicht gefärbt Nicht kühlfiltriert
Inhalt: 0.7 Liter (357,00 € / 1 Liter)
Big Peat
Big Peat - Heavily Peated Islay Whisky Der rauchige Blended Malt Big Peat wurde aus mehreren Islay Whiskys kreiert. Enthalten sind: Ardbeg, Caol Ila, Bowmore und Port Ellen. Das Etikett dieser besonderen Flasche geht neue Wege und kann mit einem comicartigen Label aufwarten. Der Big Peat hat bei den World Whiskies Awards 2010 den Titel als "Best Blended Malt Scotch Whisky" abgeräumt.
Inhalt: 0.7 Liter (54,14 € / 1 Liter)
Breas of Glenlivet 20 Jahre Five Lions
Braes of Glenlivet Single Malt Scotch Whisky von Five Lions Dieser Single Malt der Braeval Destillerie stammt noch aus der Zeit kurz vor der Namensänderung und trägt somit verdienterweise den namen Braes of Glenlivet. Fast 21 Jahre reifte dieser edle Tropfen in einem First-Fill-Bourbonbarrel und hat ihm eine Menge an Aromen und Komplexität verliehen. Wie immer bei den Five Lions wurde dieser Whisky weder gefärbt noch kühlgefiltert und in der natürlichen Fassstärke in Flaschen abgefüllt.
Inhalt: 0.7 Liter (199,86 € / 1 Liter)
Caol Ila 2010/2020 Signatory Vintage Cask Strength Collection
Caol Ila 2010/2020 Signatory Vintage Cask Strength Collection Seltene Holzfässer haben Andrew Symington schon immer fasziniert. Heute steht sein Name Synonym für großes Fingerspitzengefühl bei der Auswahl von Butts, Hogsheads und Co. – sowie exklusive Einzelfassabfüllungen schottischer Destillerien unter dem Label der Signatory Vintage Scotch Whisky Company Ltd. Symingtons Talent kommt nun bei zehn neuen Single Cask Whiskys zum Tragen. Von Goldgelb bis Mahagoni reifte der Großteil der zwischen zehn und 28 Jahre alten Single Malts in Sherry-Fässern, bevor alle in Fassstärke abgefüllt wurden. Alle Details finden anspruchsvolle Whiskykäufer auf den Etiketten. Je nach Whiskyregion unterscheiden diese sich farblich. Caol Ila 2010/2020 Cask Strength Collection Signatory Vintage Islay Single Malt Scotch Whisky 10 Jahre Dest. 22/09/2010 Abgef. 24/11/2020 Fasstyp: Refill Sherry Butt Fassnr. 316634 660 Flaschen 60,3% vol. Cask Strength 0,7 Liter Nicht gefärbt Nicht kühlfiltriert
Inhalt: 0.7 Liter (174,14 € / 1 Liter)
Caperdonich 2000/2021 Signatory Vintage Cask Strength Collection
Caperdonich 2000/2021 Signatory Vintage Cask Strength Collection Seltene Holzfässer haben Andrew Symington schon immer fasziniert. Heute steht sein Name Synonym für großes Fingerspitzengefühl bei der Auswahl von Butts, Hogsheads und Co. – sowie exklusive Einzelfassabfüllungen schottischer Destillerien unter dem Label der Signatory Vintage Scotch Whisky Company Ltd. Symingtons Talent kommt nun bei zehn neuen Single Cask Whiskys zum Tragen. Von Goldgelb bis Mahagoni reifte der Großteil der zwischen zehn und 28 Jahre alten Single Malts in Sherry-Fässern, bevor alle in Fassstärke abgefüllt wurden. Alle Details finden anspruchsvolle Whiskykäufer auf den Etiketten. Je nach Whiskyregion unterscheiden diese sich farblich. Caperdonich 2000/2021 Cask Strength Collection Signatory Vintage Speyside Single Malt Scotch Whisky 20 Jahre Dest. 06/07/2000 Abgef. 22/02/2021 Fasstyp: Hogshead Fassnr. 29503 216 Flaschen 56,9% vol. Cask Strength 0,7 Liter Nicht gefärbt Nicht kühlfiltriert
Inhalt: 0.7 Liter (499,86 € / 1 Liter)
Glenburgie 20 Jahre Five Lions
Glenburgie 20 Jahre Single Malt Scotch von Five Lions Dieser wundervoll leichte Single Malt reifte 20 Jahre in einem Bourbon Hogshead, bevor im Jahr 2015 für den unabhängigen Abfüller Five Lions in Flaschen gefüllt wurde. Es ist ein sehr fruchtiger, leichter Whisky, der sich trotz Fassstärke und 54.2% Vol. ausgezeichnet ohne die Zugabe von Wasser genießen lässt. Diese Premiumprodukt der Five Lions wurde weder gefärbt noch kühlgefiltert.
Inhalt: 0.7 Liter (170,00 € / 1 Liter)
Glentauchers 13 Jahre Five Lions
Glentauchers 13 Jahre Single Malt Scotch von Five Lions Dieser Single Malt reifte 13 Jahre in einem sehr hochwertigen Refill-Bourbon-Barrel. Geschmacklich geht dieser Whisky eher in die süße Richtung, wie man es bei typischen Bourbonfass gereiften Whiskys kennt. Abgefüllt wurde wie immer bei den Five Lions in Fassstärke, ohne Farbstoffe und nicht kühlgefiltert
Inhalt: 0.7 Liter (114,14 € / 1 Liter)
Knockandy Hill 12 Jahre Ardmore - Brothers in Malt
Knockandy Hill 12 Jahre Ardmore - Brothers in Malt Single Malt Scotch Whisky Region: Highlands Distillery: Ardmore Destilliert: 08.12.2009 Abgefüllt: 08.12.2021 Alter: 12 Jahre Fassnummer: 708497 Fasstyp: Bourbon Barrel Anzahl Flaschen: 232 Stärke: 60,6 % ABV Größe: 70 cl Man kann es nicht anders sagen, aber die drei Jungs aus Solingen haben sich in kürzester Zeit einen sehr guten Namen im Kreise der independent Bottler gemacht. Obwohl es sicher alles andere als leicht ist, sich gegen die Schwergewichte der Branche bei der Fassauswahl durchzusetzen, gelingt es Ihnen immer wieder, Fässer aufzutreiben, die die Whiskytrinker hierzulande wirklich begeistern. Und das auch noch immer zu sehr fair kalkulierten Preisen.
Linkwood 2009/2020 - 11 y.o. - # 7636905 - Dimensions (Duncan Taylor)
Linkwood 2009/2020 - 11 y.o. - # 7636905 - Dimensions (Duncan Taylor) Kompromissloser Fokus auf Qualität – das passt auch zu dem unabhängigen Abfüller weiterer Neuheiten in dieser Woche. Whisky-Fachleute und -Liebhaber weltweit schwärmen von den komplexen, authentischen Premium-Abfüllungen von Duncan Taylor. Diese basieren auf einer Whisky-Sammlung, die zu einer der größten ihrer Art zählt und mit jahrzehntelang gereiften, zum Teil sehr seltenen Whiskys aus längst geschlossenen Brennereien äußerst exklusiv ist.Im gleichen Jahr und ebenfalls auf einer Insel destillierte Highland Park einen zart rauchigen Whisky, den Duncan Taylor durch 16-jährige Reife in einem Sherry Cask perfektionierte. Den sonnigen Single Malt der Speyside-Brennerei Linkwood füllte der Bottler nach elf Jahren im Eichenfass ab. Beide Abfüllungen sind Teil der Dimensions Collection, Duncan Taylors Mittel, um die Vielfalt und den Einfluss einzelner Fässer zu demonstrieren. Jeder der handverlesenen Scotch Whiskys spiegelt den multidimensionalen Charakter einer Destillerie.
Inhalt: 0.7 Liter (121,29 € / 1 Liter)
Scotch Universe - SINGLE VELOCITY OF LIGHT
Single Velocity of Light - Single Malt Scotch Whisky - Speyside Vanille und Karamell, Vanille und Karamell, Vanille und Karamell... So muss man diesen Malt aus dem First Fill Bourbon Barrel beschreiben. Einfach nur lecker. Scotch Universe steht für das gesamte Spektrum an schottischen Whiskys, wobei es hier auch Ausnahmen geben kann, wenn zum Beispiel ein besonders gelungener Bourbon entdeckt wird. Abgefüllt wird immer in Fassstärke oder deutlich erhöhter Trinkstärke und ohne Verwendung von Färbemitteln oder dem Einsatz Kühlfilterung. Es werden nur Fässer von besonderer Qualität und zum Teil sehr alte für die besonderen Abfüllungen von Scotch Universe aufgewählt. Viel Spaß beim Genießen.
Inhalt: 0.7 Liter (77,01 € / 1 Liter)
Smokehead Rum Rebel
Smokehead Rum Rebel Ein rauchig, torfig-salziger Smokehead Geschmack trifft auf süßen karibischen Rum. Ein besonderer Single Malt Whisky von der Insel Islay.
The Highland Trail Blair Athol 17 Jahre Single Cask
The Highland Trail Blair Athol 17 Jahre Single Cask im Bourbon Hogshead gereift 1998/2015 MIt dem Blair Athol 17 jahre hat der unabhängige Abfüller The Highland Trail, hinter dem sich der deutsche Importeur Alba Import verbirgt, wieder eine verhältnismäßig unbekannte Destillerie in seinen Focus gerückt. Diese Single Cask Abfüllung ist eine absolute Fruchtbombe und wurde wie immer beim Highland Trail ungefärbt und ohne Kühlfiltration abgefüllt.
Inhalt: 0.7 Liter (99,86 € / 1 Liter)
Westport 18 Jahre Five Lions
Westport 18 Jahre First Fill Sherry-Butt Blended Scotch Whisky von Five Lions Es ist ein offenes Geheimnis, dass unter dem Namen Westport die Single Malts von Glenmorangie als T-Spoon-Whiskys vertrieben werden. Allein die dunkle Farbe dieses 18 Jahre alten Whiskys gibt Auskunft über den intensiven Austausch, den das First Fill-Sherry-Butt mit dem flüssigen Gold hatte. In´s fass kam dieser Whisky im Oktober 1997 eh er dann im November des Jahres 2015 für den unabhängigen Abfüller Five Lions ungefärbt, nicht kühlgefiltert und in Fassstärke in Flaschen abgefüllt wurde. Aber nicht bloß optisch sondern auch geschmacklich ist dieser Scotch eine absolute Granate. Viele Whiskyliebhaber halten die Westportwhiskys für die besseren Glenmorangies.
Inhalt: 0.7 Liter (271,29 € / 1 Liter)