Beschreibung
Für diesen Single Malt verwendeten die Mitarbeiter der Knockdhu Destillerie hauptsächlich sehr hochwertige Bourbon Fässer, aber auch einige spanische Fässer, in denen zuvor Oloros Sherry aus Jerez schlummerte und jede Menge Aromen im Fass hinterlassen haben. Durch die sehr lange Reifezeit ist dieser Whisky gut ausbalanciert und sehr komplex. Ein sehr alter anCnoc aus der Knockdhu Distillery. 22 Jahre gereift in Ex-Bourbon und Ex-Oloroso Cask. Sehr vollmundig und komplex.