Single Malt Whisky
A.D. Rattray Fettercairn 2009 10 Jahre Single Cask
A.D. Rattray Fettercairn 2009 10 Jahre Single Cask Der 10 jährige Fettercairn von A.D.Rattray besticht durch eine wunderschöne Komposition von süßen und fruchtigen Aromen und kann trotz des hohen Alkoholgehalts, dieser Whisky wurde mit 58.9% Vol. in Fassstärke abgefüllt, pur genossen werden. Jedoch schaden ihm auch ein paar Tropfen Wasser nicht, um sein Geschmacksprofil weiter zu öffnen.
Inhalt: 0.7 Liter (85,57 € / 1 Liter)
A.D. Rattray Tobermory 2008 11 Jahre Single Cask
A.D. Rattray Tobermory 2008 11 Jahre Single Cask In der Tobermory Destillerie wird neben dem stark rauchigen Ledaig Whisky auch der unter dem Hauptnamen Tobermory leicht rauchige Whisky abgefüllt. Neben dem schon erwähnten leicht rauchigen Aromen haben wir hier auch einen wunderbaren Mix aus fruchtigen und süßen Aromen mit sehr interessanten Noten von z.B. Marzipan, Mandeln und frisch gemähtem Gras. Hier gibt es trotz des verhältnismäßig jungen Alters schon eine Menge zu entdecken. Aber das auch jüngere Whiskies durchaus komplex sein können, haben wir ja jetzt schon oft erleben dürfen.
Inhalt: 0.7 Liter (88,43 € / 1 Liter)
A.D. Rattray Toremore 2011 9 Jahre Single Cask
A.D. Rattray Toremore 2011 9 Jahre Single Cask Die Toremore Destillerie wird für viele Whiskygenießer eher unbekannt sein, da ein roßteil der Produktion in Blends verarbeitet wird. Man bekommt jedoch immer mal wieder Originalabfüllungen oder Abfüllungen der unabhängigen Abfüler. Und da der neugierige Whiskyfreund seinen Horizont ja gerne erweitert, sind wir froh, auch mal einen Whisky dieser Brennerei anbieten zu können. Geschmacklich geht es in die sehr süße und ölige Richtung, jedoch gepaart mit fruchtigen Aromen.
Inhalt: 0.7 Liter (85,57 € / 1 Liter)
Allt Dour I 13 Jahre Blair Athol - Brothers in Malt
Allt Dour I 13 Jahre Blair Athol - Brothers in Malt Single Malt Scotch Whisky Region: Highlands Distillery: Blair Athol Destilliert: 01.04.2009 Abgefüllt: 05.04.2022 Alter: 13 Jahre Fassnummer: 70028525 Fasstyp: Hogshead Anzahl Flaschen: 293 Stärke: 58.5 % ABV Größe: 70 cl Man kann es nicht anders sagen, aber die drei Jungs aus Solingen haben sich in kürzester Zeit einen sehr guten Namen im Kreise der independent Bottler gemacht. Obwohl es sicher alles andere als leicht ist, sich gegen die Schwergewichte der Branche bei der Fassauswahl durchzusetzen, gelingt es Ihnen immer wieder, Fässer aufzutreiben, die die Whiskytrinker hierzulande wirklich begeistern. Und das auch noch immer zu sehr fair kalkulierten Preisen.
Allt Dour II 12 Jahre Blair Athol - Red Wine Barrique - Brothers in Malt
Allt Dour II 12 Jahre Blair Athol - TRed Wine Barrique - Brothers in Malt Single Malt Scotch Whisky Region: Highlands Distillery: Blair Athol Destilliert: 05.03.2010 Abgefüllt: 05.04.2022 Alter: 12 Jahre Fassnummer: 300884 Fasstyp: Red Wine Barrique Anzahl Flaschen: 256 Stärke: 55.5 % ABV Größe: 70 cl Man kann es nicht anders sagen, aber die drei Jungs aus Solingen haben sich in kürzester Zeit einen sehr guten Namen im Kreise der independent Bottler gemacht. Obwohl es sicher alles andere als leicht ist, sich gegen die Schwergewichte der Branche bei der Fassauswahl durchzusetzen, gelingt es Ihnen immer wieder, Fässer aufzutreiben, die die Whiskytrinker hierzulande wirklich begeistern. Und das auch noch immer zu sehr fair kalkulierten Preisen.
Ardbeg An Oa
Ardbeg An Oa - Islay Single Malt Whisky Nach einer langen Zeit ohne eine Veränderung in der Standardrange um den Ardbeg Ten, Ardbeg Uigeadail und en Ardbeg Corryvreckan gibt es nun eine Neuerscheinung, welche das Sortiment dauerhaft erweitern soll - der Ardbeg An Oa. An Oa steht für den süwestlichen Ausläufer der Insel Islay "Mull of Oa". Und genau wie dieser Ausläufer - zur einen Seite hohe und brachiale Felsformationen und zur anderen über jahrhunderte rundgespülte Felsfomationen - so hat auch dieser Islay Single Malt zwei Seiten - eine raue und ungestüme sowie eine sanfte und milde. Diese Abfüllung besteht aus einem Mix aus in Pedro Ximenez Sherryfässern und Ex Bourbon Casks gereiftem Whisky und wurde weder gefärbt noch kühlgefiltert mit 46.6% Vol. abgefüllt.
Inhalt: 0.7 Liter (69,86 € / 1 Liter)
Ardbeg Uigeadail
Ardbeg Uigeadail – ein echter Islay Malt – Überzeuge Dich selbst Uigeadail, so heißt ein See auf der Insel Islay. Aus dieser Quelle verwendet Adbeg das Wasser um diesen wunderbar vielschichtigen Single Malt herzustellen. Rauch, Früchte und gleichzeitig die Vanille und die Eichenfässer bringen etwas Karamell hervor. Wurde von Jim Murray 2009 zum Whisky des Jahres gewählt. Nicht nur für Islay-Fans ein absoluter Tipp!
Inhalt: 0.7 Liter (89,86 € / 1 Liter)
Armorik Single Port Cask « pour l’Allemagne », 2008, 12 Jahre, 55,1 %
Armorik Single Port Cask « pour l’Allemagne », 2008, 12 Jahre, 55,1 % Armorik Single Malt de Bretagne ist über die Jahre von einem Exoten zu einer festen Größe in der deutschen Whiskylandschaft herangewachsen und David Roussier, Chef von Distillerie Warenghem, bedankt sich erneut mit einem herausragenden Einzelfass exklusiv für Alba Import. In diesem Fall mit einem 12-jährigen Armorik durchgehend gereift in einem Port-Fass. Destilliert im Jahr 2008 und nach 12 Jahren in der Stärke von 55,1% abgefüllt, überzeugt dieser Tropfen mit viel Frucht und Würze üppig und langanhaltend am Gaumen.
Inhalt: 0.7 Liter (114,14 € / 1 Liter)
Benriach Cask Edition 11yo 2009 Cask 3911 56,5 %V0l PX-Puncheon
Benriach Cask Edition 11yo 2009 Cask 3911 56,5 %V0l PX-Puncheon Benriach Cask Edition 11yo 2009 Cask 3911Die Cask Editon Collection umfasst mehrere Fässer, wobei für den deutschen Markt das Fass Nr. 3911 bestimmt ist. Diese Abfüllung ist ein klassischer, nicht getorfter Single Malt Whisky, der im Juni 2009 destilliert wurde und in einem Pedro Ximénez Sherry Puncheon Fass heranreifte. Der 11 Jahre alte Single Malt wurde mit 56,5% Vol abgefüllt.
Inhalt: 0.7 Liter (142,71 € / 1 Liter)
Bladnoch „Vibrant Stills“ Red Wine Cask, 2008, 12 Jahre, 56,1 %
Bladnoch „Vibrant Stills“ Red Wine Cask, 2008, 12 Jahre, 56,1 % Damit bedankt sich Schottland’s südlichste Brennerei für ein trotz aller Covid-Hemmnisse tolles und erfolgreiches Jahr 2020 im deutschen Markt und wir freuen uns sehr, Ihnen nun den ersten Bladnoch „Vibrant Stills“ präsentieren zu können. Beim Bladnoch Fass Nr. 40 aus 2008 handelt es sich um ein durchgehend gereiftes Rotwein-Fass, abgefüllt mit 56,1% natürlicher Stärke und ohne Kühlfiltrierung und ohne Zusatz von Farbstoff. Eine derart lange Reifung in einem Rotwein-Fass ist wahrlich selten und vor dem Hintergrund äußerst geringer Fass-Vorräte wissen wir es umso mehr zu schätzen, dass die Brennerei uns diesen besonderen Tropfen ausgesucht hat. Und wir können es nicht anders sagen – ein Ausnahmestoff!
Inhalt: 0.7 Liter (214,14 € / 1 Liter)
Bladnoch 11 Jahre Bourbon Cask 2020 Release
Bladnoch 11 Jahre Bourbon Cask 2020 Release Bladnoch stellt eine neue Core-Qualität vor, den 11-jährigen Bladnoch, gereift in ex-Bourbon Fässern. Diese Variante wird den bekannten 10-jährigen Bladnoch in Kürze ersetzten. Die neue Bladnoch Qualität zeichnet sich durch üppigen frischen Bourbon Fass Einfluss aus und zeigt neben den Bladnoch-typischen grünen Noten auch eine Menge honigtönige und vanillige Aromen. Abgefüllt, wie bei Bladnoch üblich, mit 46,7 %, ohne Kühlfiltrierung und ohne Zusatz von Farbstoff. Beim Packaging jedoch gibt es Veränderungen. Der neue Geschenkkarton ist robuster und edler mit Prägung sowie einer angenehmen ledrigen Haptik, die die Wertigkeit der Abfüllung unterstreicht. Da die Fassvorräte der Lowland Brennerei aus den Jahrgängen vor der Stilllegung 2009 äußerst begrenzt sind, trägt die neue Abfüllung den Zusatz „2020 Release“ und wird nun fortan in jährlich limitierter Stückzahl geplant. Wir bemühen uns natürlich um eine durchgehende Verfügbarkeit, können dies aber aufgrund der Annual Relesases bei den Bladnoch Abfüllungen mit Altersangabe nicht immer garantieren.
Inhalt: 0.7 Liter (79,86 € / 1 Liter)
Bruichladdich Black Art 9.1 29 Jahre - 1992
Bruichladdich Black Art 9.1 29 Jahre - 1992 „NUR WENIGE KONNTEN 2001 – DAS JAHR DER WIEDERERÖFFNUNG DER BRUICHLADDICH BRENNEREI – ERAHNEN, WELCH GROSSARTIGE RENAISSANCE DIESE ERLEBEN SOLLTE.“ Unsere dynamische Inselgemeinde war mutig genug, aus einer heruntergekommenen Brennerei aus viktorianischen Zeiten die moderne Wiege einer progressiven Neuinterpretation von Single Malt Scotch Whisky zu kreieren. Bruichladdich startete mit einem fast schon esoterisch anmutenden Angebot an jungen Whiskys, während die älteren Destillate aus der Zeit vor der Neueröffnung unangetastet in den Warehouses am Loch Indaal weiterreifen durften. Die Aufgabe, die Fässer zu pflegen, wurde schon vorher von Generation zu Generation weitergegeben – seit 2001 aber mit dem Ziel, die besten Fässer zum perfekten Zeitpunkt zu einem magischen Kunstwerk namens Black Art miteinander zu vermählen. Heute beträgt der Anteil an Single Malts aus der Zeit vor der Wiedereröffnung weniger als 1% in unseren Warehouses. Schon deshalb sind unsere ältesten Destillate die am besten gehüteten Geheimnisse der Brennerei. Der Vintage 1992 war während seiner 29-jährigen Reifezeit unter der ständigen Obhut der Head Distiller. Die neunte Black Art Edition ist nicht nur ein wahres Meisterwerk der Alchemie, sondern auch die älteste Abfüllung ihrer Art: ungetorft, gereift in handverlesenen Eichenfässern, zusammengestellt aus einer geheimen Auswahl an perfekt gereiften Destillaten. AUF EINEN BLICK • Neunte Black Art Edition • Nur in ausgewählten Ländern erhältlich • Adams fünfter Black Art • Jahrgang 1992 • 29 Jahre gereift • Ungetorfter Islay Single Malt Scotch Whisky • Fasstyp: k. A. (Adams Geheimnis) • Fassstärke: 44,1% vol. • Limitierte Auflage, 12.000 nummerierte Flaschen • Gereift auf Islay • Verzicht auf Kältefiltration • Ohne Farbstof
Inhalt: 0.7 Liter (614,14 € / 1 Liter)
Bruichladdich Scottish Barley - The Classic Laddie Geschenkpackung mit zwei Bruichladdich Whiskygläsern
Brucihladdich the Classic Laddie inklusive 2 original Bruichladdich Whiskygläsern in einer schönen Geschenkverpackung Zum Bruichladdich Classic laddie wollen wir an dieser Stelle nicht viel sagen, der sollte bekannt sein. Es ist eben einer der wenigen ungetorften Whiskys, die auf der Insel Islay gebrannt werden. Das Besondere an diesem Set sind die beiden Whiskygläser. Es sind genau die Art von Gläsern, in denen die Besucher der Bruichladdich Destillerie auf der Insel Islay die Whiskyproben zum Verkosten bekommen. Jeder der schon einmal dort war, wird bei diesen Gläsern ins Schwärmen geraten und alle anderen können dieses Gefühl hiermit Zuhause nachempfinden. Nur in begrenzter Menge vorrätig.
Inhalt: 0.7 Liter (67,00 € / 1 Liter)
Bushmills 10 Jahre Causeway Collection
Bushmills 10 Jahre Causeway Collection Limitierte Abfüllung, welche Über 8 Jahre in Oloroso Sherry Butts und Bourbon Barrels reifte, bevor sie weitere 2 Jahre in seltenen „Ex-Champagner“ Fässern gefinisht wurde. Limitiert auf 6.750 Flaschen weltweit und abgefüllt in Fassstärke.
Bushmills 16 Jahre Tripple Wood
Der Bushmills 16 Years reifet zuerst in feinsten Oloroso und Bourbon Casks um dann sein Finish zu erlangen, in denen zuvor Portwein reifte. Durch dieses besondere Finish bekommt dieser single Malt Whiskey ein wirklich vielschichtiges Geschmackserlebnis, bei dem die süßen Aromen klar im Vordergrund stehen.
Inhalt: 0.7 Liter (99,86 € / 1 Liter)
Bushmills 30 Jahre Causeway Collection
Bushmills 30 Jahre Causeway Collection Bushmills 30YO New American Oak Single Cask - #460144 Dieser auf 670 Flaschen weltweit limitierte Bushmills Irish Single Malt Whiskey reifte zuerst 14 Jahre in Olorosse Sherry Butts bevor er weitere 16 Jahre in fresh american oak "Virgin Oak" barrels weiterreifte. Abgefüllt wurde in Fassstärke mit 41.8% Vol. nicht kühlgefiltert oder gefärbt.
Caperdonich 2000/2021 Signatory Vintage Cask Strength Collection
Caperdonich 2000/2021 Signatory Vintage Cask Strength Collection Seltene Holzfässer haben Andrew Symington schon immer fasziniert. Heute steht sein Name Synonym für großes Fingerspitzengefühl bei der Auswahl von Butts, Hogsheads und Co. – sowie exklusive Einzelfassabfüllungen schottischer Destillerien unter dem Label der Signatory Vintage Scotch Whisky Company Ltd. Symingtons Talent kommt nun bei zehn neuen Single Cask Whiskys zum Tragen. Von Goldgelb bis Mahagoni reifte der Großteil der zwischen zehn und 28 Jahre alten Single Malts in Sherry-Fässern, bevor alle in Fassstärke abgefüllt wurden. Alle Details finden anspruchsvolle Whiskykäufer auf den Etiketten. Je nach Whiskyregion unterscheiden diese sich farblich. Caperdonich 2000/2021 Cask Strength Collection Signatory Vintage Speyside Single Malt Scotch Whisky 20 Jahre Dest. 06/07/2000 Abgef. 22/02/2021 Fasstyp: Hogshead Fassnr. 29503 216 Flaschen 56,9% vol. Cask Strength 0,7 Liter Nicht gefärbt Nicht kühlfiltriert
Inhalt: 0.7 Liter (499,86 € / 1 Liter)
Cask Islay Cask Strength Bourbon Edition, 58,6 %
Cask Islay Cask Strength Bourbon Edition, 58,6 % Abgefüllt aus besten frischen Kentucky Bourbon Barrels, ohne Kühl-Filtrierung und in Natural Colour, kommt dieser Cask Islay in natürlicher Alkoholstärke daher – mundfüllend, intensiv und reich an Aromen mit einer perfekten Balance aus süß-cremigen Fassaromen und feinen warmen Kaminrauchnoten. Islay – very lecker Cask Islay steht für Whisky von der Whisky Insel Islay, die die wohl bekanntesten Destillerien des rauchigen Whiskies beheimaten. Welche dieser welt berühmten Destillerien hinter diesen tollen Abfüllung steckt, wird nicht offiziel bekannt gegeben - Eine steht jedoch fest, toller Whisky zu einem sehr fairen Preis! Für diesen Whisky kamen ausschließlich First-Fill Bourbon Barrel zum Einsatz. Er wurde weder kühlgefiltert, noch gefärbt und dann in Fassstärke mit 58,6% abgefüllt. Also so, wie Whiskyliebhaber es schätzen.
Inhalt: 0.7 Liter (65,57 € / 1 Liter)
Connemara 12 Jahre
Connemara 12 Jahre Irish Single Malt Whiskey Der Connemara 12 Jahre Single Malt Whiskey aus Irland ist ein mehrfacher Gewinner internationaler Wettbewerbe. Und das nicht ohne Grund. Es ist ein wirklich gelungener Single Malt für Freunde der rauchigen Tropfen. Der Rauch ist jedoch nicht zu stark, sodass er auch für Entdecker der rauchigen Whiskeys geeignet ist. Auch dieser Ire stammt aus der Cooley´s Distillery.
Inhalt: 0.7 Liter (71,29 € / 1 Liter)
Glasgow 1770 Peated - Rich & Smoky
Glasgow 1770 Peated - Rich & Smoky Im Jahr 1902 schließen sich die Türen der Glasgow Distillery Company. 1770 unter dem Namen Dundashill gegründet war sie eine der ersten lizensierten Whiskybrennereien Schottlands – und eine der größten für Malt Whisky. Ende des 19. Jahrhunderts produzierte die städtische Destillerie außerordentliche 360.000 Gallonen im Jahr. Ein Stück Geschichte, das es verdient, wiederbelebt zu werden, dachten sich Liam Hughes, Mike Hayward und Ian McDougall. Angesteckt vom Pioniergeist wagten sie 2014 mit der Glasgow Distillery den Neustart. Peated - Rich & Smoky basiert auf Gerstenmalz, das über dem aromatischen, Heidekraut-lastigen Torf der schottischen Highlands geräuchert wurde. Gereift in Virgin Oak Casks und veredelt in Pedro-Ximénez-Sherryfässern punktet der Single Malt mit einem Geschmacksprofil, das so intensiv ist wie seine naturbelassene Bernsteinfarbe. Mit raffinierter, süßer Rauchnote, Vanille und Toffee, Salzkaramell, Tabak und anhaltender Würze verzückt Peated - Rich & Smoky den Gaumen pur oder auch in Kombination mit einem Stück dunkler Schokolade. Glasgow 1770 Peated - Rich & Smoky Single Malt Scotch Whisky Fasstyp: Virgin Oak Casks, PX Sherry Casks (Finish) 46% vol. 0,5 Liter Nicht kühlfiltriert Nicht gefärbt
Inhalt: 0.5 Liter (83,80 € / 1 Liter)
Glen Moray Chardonnay Cask Finish
Glen Moray Chardonnay Cask Finish Speyside Single Malt Der Glen Moray Chardonnay Cask Finish ist ein Single Malt Whisky mit einem sehr schönen, milden Mundgefühl. Neben den süßen und Fruchtigen Aromen macht sich noch ein kleines Bisschen die Eiche bemerkbar. Er reifte 8 Monate in Chardonnay-Fässern nach und ist daher etwas wirklich Besonderes.
Inhalt: 0.7 Liter (38,43 € / 1 Liter)
Glen Moray Sherry Cask Finish
Glen Moray Sherry Cask Finish Speyside Single Malt Der Glen Moray Sherry Finish ergänzt die Breite des Angebotes der beliebten Speyside-Brennerei mit einem fast schon klassischen Whisky mit Sherry-Finish. Dieser Glen Moray lagerte zunächst in Ex-Bourbon Fässern und bekam dann seinen wohltuenden Finish im Sherry-Fass. Die zusätzliche Lagerung erzeugt eine wirklich gelungene Komposition und verleiht dem Whisky eine besonders fruchtige und leicht süße Note. Der Glen Moray Sherry Finish wird mit 40% vol. abgefüllt.
Inhalt: 0.7 Liter (38,43 € / 1 Liter)
Glen Scotia 10 Jahre Peated
Glen Scotia 10 Jahre Peated - Campbeltown Single Malt Whisky Der Glen Scotia 10 Jahre Peated reifte 10 Jahre in Firstfill Bourbon Cask, was ihm neben seinem sehr torfigen Charakter auch viele süße und fruchtige Noten verliehen hat. Er wurde in einer erhöhten Trinkstärke von 46% Vol. abgefüllt und wurde weder gefärbt noch kühlgefiltert.
Inhalt: 0.7 Liter (54,14 € / 1 Liter)
GlenAllachie French Oak Finish 12 Jahre Virgin Oak Series
GlenAllachie French Oak Finish 12 Jahre Virgin Oak Series Im Spiel mit verschiedenen Fässern und ihrem faszinierenden Einfluss auf Single Malt ist GlenAllachie ein Meister. Mit der neuartigen Virgin Oak Series geht die Speyside-Brennerei noch einen Schritt weiter: Die drei in unbelegten Eichenfässern gefinishten Whiskys ermöglichen Freunden der Kategorie, französische, amerikanische und spanische Eiche unbeeinflusst von Sherry, Wein und Co. geschmacklich zu erkunden. Ein Geschmackserlebnis und gleichzeitig Grundlagenforschung für Liebhaber, für die GlenAllachie erstmals eine Vergleichbarkeit der einzelnen Single Malts herstellt. Alle drei Virgin Oak Scotchs sind 12 Jahre alt, wurden mit 48% vol. abgefüllt, auf gleicher Basis hergestellt und in American Oak (Quercus Alba) Ex-Bourbon Barrels gereift, bevor sie ein ca. 18-monatiges Finish erhielten. Genießer können sich anhand der Batch-Abfüllungen ein genaues Geschmacksbild von drei verschiedenen Virgin Oak Casks machen. Dafür wählte Billy Walker unter anderem Hogsheads aus französischer Eiche (Quercus Robur) aus, die aus dem Département Haute-Garonne am Rande der Pyrenäen stammen. Das feinkörnige, gleichmäßige Holz trocknet 15 Monate lang an der Luft, bevor es befüllt wird – und dem Whisky seidige Tannine sowie süße Gewürz- und Fruchtnoten verleiht. Das Ergebnis: ein herrlich subtiler, erdiger Single Malt.
Inhalt: 0.7 Liter (88,43 € / 1 Liter)
GlenDronach 12 Jahre Original
GlenDronarch 12 Jahre gereift in Orginal Abfüllung Der GlenDronach 12 Jahre Original ist die Standard Abfüllung dieser tollen Whisky-Destillerie, die zu den großen Aufsteigern der letzten Jahre zählt. Während man andernorts immer häufiger zu den NAS (no age statements) übergeht, legt man bei GlenDronach noch bei fast allen Abfüllungen Wert auf eine Altersangabe.
Inhalt: 0.7 Liter (52,71 € / 1 Liter)
GlenDronach Traditionally Peated
GlenDronach Traditionally Peated GlenDronach Traditionally Peated ersetzt den bislang auf dem Markt erhältlichen getorften Single Malt aus der GlenDronach Destillerie, den 'GlenDronach Peated'. Im Wesentlichen unterscheidenen sie sich durch ihre Fassreifung, Alkoholgehalt und Torfigkeit. Während GlenDronach Peated in Bourbonfässern lagerte und nur ein Finish in Sherryfässern erhielt, reifte GlenDronach Traditionally Peated die gesamte Lagerzeit in Sherry- und Portweinfässern. Durch die Vollreifung des Traditionally Peated in diesen Sherry- und Portweinfässern weist er einen wesentlich süßeren und fruchtigeren Charakter auf als sein Vorgänger. Die torfigen Noten des GlenDronach Traditionally Peated sind auf dem in den Highlands traditionellen Niveau und damit deutlich dezenter als beim GlenDronach Peated.
Inhalt: 0.7 Liter (59,86 € / 1 Liter)
Glenfarclas 12 Jahre
Glenfarclas 12 Jahre Speyside Single Malt Glenfarclas heißt soviel wie im Tal des grünen Weidelandes. Der 12 Jahre alte Malt Whisky besticht durch seine Einzigartigkeit, die durch eine besondere Produktion und Reife zu begründen sind. Hunderte Jahre alte Rezepte treffen in dieser Destillerie auf eine supermoderne Ausstattung.
Inhalt: 0.7 Liter (44,14 € / 1 Liter)
Glenfiddich IPA Experiment
Glenfiddich IPA - India Pale Ale Cask Finish Neben dem Glenfiddich Projekt XX gibt es nun noch den Glenfiidich IPA Experiment. Dieser Glenfiddich wurde die letzten drei Monate seiner Reife in Glenfiddich Fässern, in denen zuvor Craft Beer lagerte, was ihm eine besondere Hopfennote verliehen hat. India Pale Ale, kurz IPA, ist ein Craft Bier mit besonders intensiven Hopfenaromen. Jedoch wählte Brian Kinsman kein gewöhnliches IPA sondern entwicklete gemeinsam mit Seb Jones von der Speyside Craft Brewery ein besonders Pale Ale extra für diesen Zweck. Ein gewagtes aber doch gelungenes Experiment!
Inhalt: 0.7 Liter (57,00 € / 1 Liter)
Glenkinchie Distillers Edition 2003/2015
Glenkinchie Distillers Edition 2015 Double matured in Amontillado Cask Wood
Inhalt: 0.7 Liter (75,57 € / 1 Liter)
Glenkinchie Distillers Edition 2004/2016
Glenkinchie Distillers Edition 2004/2016 Amontillado-Sherry-Casks Finish Der diesjährige Glenkinchie Destillers Edition reifet 12 Jahre in ex Bourbon Cask, und reifte im Anschluss weitere 3 Monate in Amontillado Sherry Cask nach. Herstellungsverfahren der Diageo Distillers Edition: Jede Charge einer Distillers Edition muss vor der Abfüllung ein arbeitsintensives und komplexes Verfahren mit strenger Qualitätskontrolle durchlaufen. Zur Herstellung der speziellen Fässer für die Nachreifung werden speziell ausgeflammte Teile nagelneuer Fässer aus amerikanischer Weißeiche, die wir in unserer eigenen Küferei produzieren, fachmännisch mit wiederaufbereiteten amerikanischen Fässern kombiniert. Nach der Fertigstellung werden diese Fässer in unserer eigenen Kellerei entsprechend vorbereitet. Jedes Fass wird mit einem Likörwein aus Spanien oder Portugal befüllt, die Kennern erlesener Sherrys und Portweine ein Begriff sind. Jeder Wein wird sorgfältig ausgewählt und auf einen einzigen Classic Malt abgestimmt. In diesem Jahr werden sieben verschiedene Likörweine-Fässer eingesetzt. In der Zwischenzeit wird der gereifte Classic Malt ausgewählt. Dieser Whisky stammt aus einem einzigen Jahr oder Jahrgang, was unüblich ist und eine großtmögliche Beständigkeit gewährleistet. Nach einem Monat werden die speziellen Fässer entleert und mit dem Classic Malt befüllt. Sie lagern dann mindestens drei Monate lang, bis der Whisky das gewünschte Geschmacksprofil entwickelt hat. Anschließend wird er aus diesen Fässern einer einzigen Charge abgefüllt.
Inhalt: 0.7 Liter (77,00 € / 1 Liter)
Glenrothes 12 Jahre
Glenrothes 12 Jahre Die Core Range von Glenrothes nennt sich Soleo Collection und löst die bisherige Vinate und Reserve Collection ab. Neben den den Altersangaben bilden frische neue Farben bei den Verpackungen den neuen Spirit ab. 5 Unterschiedliche Jahrgänge von 10 - 25 Jahren sind in der Soleo Collection enthalten. Der 12 jährige Glenrothes in der orangenen Verpackung ist ein kleines bisschen dunkler und kraftvoller als der 10 jährige. Während der 12 jährigen Reife in ehemaligen Sherryfässern haben sich schön süße und tropisch fruchtige Aromen gebildet.
Inhalt: 0.7 Liter (55,57 € / 1 Liter)
Glenrothes 18 Jahre
Glenrothes 18 Jahre Die Core Range von Glenrothes nennt sich Soleo Collection und löst die bisherige Vinate und Reserve Collection ab. Neben den den Altersangaben bilden frische neue Farben bei den Verpackungen den neuen Spirit ab. 5 Unterschiedliche Jahrgänge von 10 - 25 Jahren sind in der Soleo Collection enthalten. Der 18 jährige Glenrothes stellt was Farbe und Geschmack schon einen ganz anderen Kaliber dar. Nicht nur farblich, sondern auch geschmacklich ist er deutlich reifer und kräftiger. Zum einen der hohe Anteil an First-Fill Sherryfässern und zum anderen der etwas höhere Alkoholgehlat machen aus einen wirklich tollen Malt.
Inhalt: 0.7 Liter (151,29 € / 1 Liter)
Glenrothes Peated Cask Reserve
Glenrothes Peated Cask Reserve - Peated Speyside Single Malt Scotch Whisky Da der Trend ja immer mehr zu den rauchigen, torfigen Whiskys geht, versuchen sich auch immer mehr Highland und Speyside Destillerien an den rauchigen Whiskys. Während Benriach zum Beispiel dieses schon sehr lange, lnage bevor der Trend dahingehend war erfolgreich praktiziert, gibt es nun auch von GlenDronach und Macallan rauchige Abfüllungen. Und nun kommt eine getorfte Abfüllung aus dem Hause Glenrothes. Glenrothes steht seit jeher bekannt für ein sehr gutes Preis-Leistungsverhältnis und durch die Bank gelungene Abfüllungen. Ob mit Altersangaben oder ohne, schmecken tut eigentlich alles von Glenrothes. Der destillierte Whisky selber ist allerdings nicht getorft, aber er reifte in Fässern, in denen zuvor Islay Whisky lagerte und hat somit einiges der Aromen aufgesogen und ist dadurch selbst mild rauchig. Eine sehr interessante Sache!
Inhalt: 0.7 Liter (57,00 € / 1 Liter)
Jura Tastival 2016
Jura Tastival 2016 - Whisky Festival Exclusive 2016 Limited Edition Bottling Wie jedes Jahr bringt Jura zum Jura Whisky Festival Day, welcher zeitlich parallel zum Feis Ile auf Islay stattfindet die limitierte Abnfüllung "Tastival" auf den Markt. Das besondere an diesem Single Malt ist, dass er in drei unterschiedlichen Sherryfasssorten gefinished wurde. Nämlich Palomino Fino, Amoroso und Apostoles Oloroso Sherryfässern.
Inhalt: 0.7 Liter (157,00 € / 1 Liter)
Kilbeggan Irish Whisky
Kilbeggan Irish Whisky - Der Preis / Leistungsknaller Die Kilbeggan Destillerie ist die älteste irische Destillerie, die dauerhaft lizensiert ist. Diese über 250 jährige Erfahrung kann man beinah rausschmecken aus diesem traditionellem Irish Single Malt Whiskey. Kilbeggan wird heute, wie auch einige andere irische Whiskeys in der Cooley´s Distillery produziert.
Inhalt: 0.7 Liter (21,29 € / 1 Liter)
Kilchoman Machir Bay
Kilchoman Machir Bay jetzt online bei The Whisky Bank bestellen Das 2015 Release des Machir Bay besteht aus einer Mischung aus Bourbon Barrels und Oloroso Sherry Butts, wobei der Anteil der Sherry Butts ein eher geringerer ist und somit keine Sherrybombe zu erwarten ist. Abgefüllt wurden für diesen Single Malt hauptsächlich 6 jährige Whiskys, was für die Kilchoman Destillerie schon ein ordentliches Alter ist. Der Machir Bay 2015 wurde mit 50 ppm getorftem Malt produziert und wird mit 46% Vol. in Flaschen abgefüllt. Die Islay Destillerie im Nordwesten der Insel schafft es immer wieder, mit relativ jungen Whiskys geschmacklich sehr tolle Abfüllungen auf den Markt zu bringen. Kilchoman ist nun seit 10 Jahren aktiv und schon nicht mehr wegzudenken und ein fester Teil der schottischen Whiskykultur.
Inhalt: 0.7 Liter (57,00 € / 1 Liter)
Knockandy Hill 12 Jahre Ardmore - Brothers in Malt
Knockandy Hill 12 Jahre Ardmore - Brothers in Malt Single Malt Scotch Whisky Region: Highlands Distillery: Ardmore Destilliert: 08.12.2009 Abgefüllt: 08.12.2021 Alter: 12 Jahre Fassnummer: 708497 Fasstyp: Bourbon Barrel Anzahl Flaschen: 232 Stärke: 60,6 % ABV Größe: 70 cl Man kann es nicht anders sagen, aber die drei Jungs aus Solingen haben sich in kürzester Zeit einen sehr guten Namen im Kreise der independent Bottler gemacht. Obwohl es sicher alles andere als leicht ist, sich gegen die Schwergewichte der Branche bei der Fassauswahl durchzusetzen, gelingt es Ihnen immer wieder, Fässer aufzutreiben, die die Whiskytrinker hierzulande wirklich begeistern. Und das auch noch immer zu sehr fair kalkulierten Preisen.
Lagavulin 8 Jahre 200 Years of Lagavulin Edition
Lagavulin 8 Jahre Limited Edition Wenn eine Destillerie wie Lagavulin eine limitierte Abfüllung auf den Markt bringt, sind die Vorfreude und die Neugierde natürlich groß. Wenn es sich jedoch um einen 8 jährigen Single Malt handelt, der preislich oberhalb des 16 jährigen angesiedelt ist, dann mischt sich unter Vorfreude natürlich auch etwas Skepsis. Nachdem jedoch die ersten Tastingnotes der bekannten Blogger zu lesen sind, wissen wir, die Qualität stimmt wieder Mal bei Lagavulin.
Inhalt: 0.7 Liter (71,29 € / 1 Liter)
Laphroaig Select
Islay Whisky Laphroaig Select torfig Der Islay Whisky Laphroaig Select hat seinen Namen von der speziellen Auswahl aus amerikanischen und europäischen Fässern, die ihm während der Reifezeit seinen einzigartigen Charakter verleihen. Die Inspiration für diesen Whisky war Ian Hunter, der letzte Besitzer der Destillerie, der aus der Gründerfamilie stammte. Er war vor circa 70-80 Jahren der Erste, der in die USA gereist ist, um sich nach neuen Fasstypen umzusehen. So entstanden neue Aromen im klassischen Single Malt Whisky, die dann später mit dem traditionell gereiften „vermählt“ wurden. Die Zusammensetzung dieses Whiskys besteht aus Whisky, der zum einen in Ex-Bourbon-Fässern reiften und zum andere aus Whisky der aus frischen Fässern aus amerikanischer Weißeiche stammt. Außerdem sind dem Islay Whisky Laphroaig Select jeweils Anteile aus den bekannten Abfüllungen PX Cask, 10 Years, Triple Wood und Quarter Cask zugefügt worden, wodurch dieser Whisky rauchig ist, ordentlich Torf hat aber auch Nuancen von Sherry aufweist. Kräftig im Geschmack und voller Aromen schmeckt der Laphroaig torfig und rauchig im Abgang. Zur einheitlichen Farbgebung wurde diesem Whisky Zuckerqulour zugegeben, was geschmacklich jedoch keinen Einfluss hat, jedoch als Farbstoff deklariert werden muss. Kaufe Deinen Laphroaig online bei Deinem Whisky Spezialisten The Whisky Bank.
Inhalt: 0.7 Liter (39,86 € / 1 Liter)
M&H Apex Small Small Batch White Wine Cask Finish
M&H Apex Small Small Batch White Wine Cask Finish M&H Apex ist die Krönung jahrelanger Arbeit und Forschung der M&H Distillery, die ihren Sinn für Innovation und Kreativität zum Ausdruck bringt. Angespornt von Mut und dem Anspruch, neue Höhen zu erreichen, haben sie Apex kreiert – eine exklusive Auflage von limitierten Editionen. Eine Flasche M&H Apex ist eine Entdeckung von Orten und Materialien: Head Distiller Tomer Goren wählt gezielt außergewöhnliche Fässer für jedes Batch aus. M&H Apex Small Batch White Wine Cask Finish Dieser einmalige Whisky reifte in handverlesenen traditionellen Weißweifässern von einem der besten israelischen Boutique-Weingüter und entfaltet magische Aromen, die sie durch heimische Chardonnay-Weinfässer erlangen.
Inhalt: 0.7 Liter (114,14 € / 1 Liter)
Mackmyra Björksav
Mackmyra Björksav - Seasonal Bottling Spring 2021 Für diese Frühlings-Edition hat Mackmyra erneut mit der kleinen Weinmacherei Grythyttan zusammengearbeitet. Unter Verwendung von deren Birkenwein haben sie wieder in klassischer Handwerkstradition ein schwedisches Whisky-Aroma geschaffen, das die Fachwelt und Liebhaber gleichermaßen faszinieren wird. Die hervorragenden Fruchtweine von Grythyttan zollen der Natur und den ihnen zugrunde liegenden Rohstoffen in hohem Maße Respekt. Denn genau wie Mackmyra verwendet Grythyttan ausschließlich Zutaten aus der Natur, ohne Zusatzstoffe. Im Björksav findet sich alles, was zum schwedischen Whisky-Frühling gehört: er ist fruchtig und sanft, die Säure schmiegt sich an die Textur des Birkensaftes an und findet zu einer feinen Ausgeglichenheit.Überzeugen Sie sich selbst und erleben das Frühlingserwachen der schwedischen Natur im Whiskyglas.
Inhalt: 0.7 Liter (112,71 € / 1 Liter)
Mackmyra Expedition
Mackmyra Expedition Der Mackmyra Expedition wurde in schween gebrannt und dann in einem Mix aus Fässern aus amerikanischer Weißeiche und schwedischer Eiche gelagert. Das für Mackmyra typische, besondere Finish gab es dieses Mal in Fässern in denen zuvor Moltebeerwein lagerte, was eine herrlich süße Note hervorbringt. Noch zu erwähnen ist, dass die Schweden immer in erhöhter Trinkstärke von 46.1 abfüllen, solange es kein Cask Strength Whisky oder Single Cask ist.
Inhalt: 0.5 Liter (65,80 € / 1 Liter)
Mackmyra Moment KÖRSBÄRSRÖK
Mackmyra Moment KÖRSBÄRSRÖK Der „Moment Körsbärsrök“ ist ein würziger und rauchiger Whisky mit einem deutlichen Anklang an süße Kirschen. Er wurde im Jahr 2010 in Mackmyra Bruk destilliert; ihm liegt eine Kombination aus rauchigem Destillat, das in ehemaligen Bourbonfässern gelagert wurde, und aus Destillat des eleganten Rezeptes zugrunde. Letzteres reifte in Fässern, die mit deutschem Kirschwein gesättigt wurden. Der halbsüße Starkwein eignet sich hervorragend für das Sättigen von Fässern und verleiht dem Whisky eine intensiv fruchtige Kirschnote. Hergestellt in einer begrenzten Auflage von lediglich 1500 Flaschen. Geschmackprofil: Ex-Bourbon, 100 L Ex-Bourbon, 200 L Amerikanische Eiche, gesättigt mit Kirschwein, 128 L Ex-Bourbon, gesättigt mit Kirschwein, 100 L
Inhalt: 0.7 Liter (142,71 € / 1 Liter)
Mackmyra Rotspon Elbe Double Wood
Mackmyra Elbe - Rotspon Double Wood Schwedischer Single Malt WhiskyGelagert in Ex-Bourbon Fässern mit einem Finish im Rotspon-Barrique im alten Weinspeicher von Hamburgs Weinkellerei & Spirituosen-Manufaktur Heinr. von Have als limitierte Handabfüllung. RESTPOSTENANGEBOT - 36.16% RABATT Wir haben einen günstigen Restposten dieses Artikels reinbekommen und wollen den Rabatt an Euch weitergeben!!!
Inhalt: 0.5 Liter (99,80 € / 1 Liter)
Mackmyra Scorpions Rock ´n´Roll Star
Mackmyra Scorpions - Limited Edition Dieser besondere Whisky wurde von Mackmyra in Zusammenarbeit mit der legendären Rockband Scorpions in´s Leben gerufen. Gemeinsam mit den Mitgliedern der Band wurden die Fässer ausgesucht, welche dann erst in Oloros Sherry Fässern weitereifen durften, bevor es zum Finale in Fässer ging, in denen zuvor deutscher Kirschwein abgefüllt war. Eine absolut sehenswerte Kombination, die vor allem die Fans des fantastischen Blomstertids interessieren dürfte.
Inhalt: 0.7 Liter (84,14 € / 1 Liter)
Mackmyra Single Cask Peated - The Whisky Bank
Mackmyra Single Cask Peated - The Whisky Bank Wir haben die grosse Ehre, Euch eine Mackmyra Single Cask Abfüllung anzubieten, welche exklusiv für The Whisky Bank abgefüllt wurde. Der Whisky reifte in einem 200 Liter American EK Fass in dem unterirdischen Fasslager, der Bodas Mine. Es ist eine der seltenen rauchigen Abfüllungen und wurde in Fassstärke mit 56.2% Vol. abgefüllt. 288 Flaschen dieses leckeren Single Cask Whiskies können wir euch anbieten.
Mackmyra Svensk Ek
Mackmyra Svensk Ek - Swedish Single Malt Whisky 6 bis 8 Jahre reifte der Whisky für diese tolle Abfüllung in einem Mix aus Fäassern aus schwedischer Eiche, Ex-Bourbon-Fässern und Oloroso-Sherry-Fässern. Es ist ein wirklich klassischer Malt mit warmen, runden Charakter Für Einsteiger und Liebhaber gleichermaßen geeignet
Inhalt: 0.7 Liter (62,71 € / 1 Liter)
Mackmyra Svensk Rök
Mackmyra Svensk Rök - Peated Swedish Single Malt Whisky Rök ist schwedisch für Rauch und somit ist auch schon klar, um was für einen Whisky es sich hier handelt. Fruchtige und süße Aomen sind umgeben von aromatischem Torfrauch und das ganze wurde noch verfeinert mit Wachholderessig. Hört sich doch sehr interessant an.
Inhalt: 0.5 Liter (67,84 € / 1 Liter)
Mackmyra Svensk Rök - American Oak
Mackmyra Svensk Rök - American Oak - Schwedischer Single Malt Whisky Jetzt dauerhaft im Preis gesenkt - nicht mit anderen Rabatten kombinierbar Das Aroma des Rauchs in Svensk Rök (Schwedischer Rauch) ist inspiriert von der alten Tradition, Speisen mit Wacholder Rauch zu würzen und haltbar zu machen. In dieser limitierten Auflage „Svensk Rök/American Oak“ haben wir unser rauchiges Rezept exklusiv in neuen 200l Fässern in unser Bodås Mine gereift. Die amerikanische Eiche gibt dem Whisky prominente Noten von Vanille und Kräutern, - ein willkommener Kontrast zu den kräftigen Noten von Torf, Wacholder und Teer.
Mackmyra Sweden Rock 2018
Mackmyra Sweden Rock 2018 - Schwedischer Single Malt Whisky Zum fünften Mal begleitet der Mackmyra Sweden Rock bereits das Sweden Rock Festival und gehört mittlerweile fest dazu. Nachdem eigentlich keine Flaschen für den deutschen Markt vorgesehen waren, hat Mackmyra dann doch eine kleine Menge für die deutschen Fans bereitgestellt. Abbildung zeigt den Sweden Rock 19, es handelt sich jedoch um den Sweden Rock 18!
Inhalt: 0.7 Liter (97,00 € / 1 Liter)
Mackmyra Vintersol
Mackmyra Vintersol Pünklich zum Herbst 2019 bringt Mackmyra wieder ihre neue Seasons Abfüllung auf den Markt und diese hört auf den Namen Vintersol. Wie immer denken sich die jungen Schweden ein raffiniertes Finish für ihre Seasons Abfüllung aus, sodass der Whisky dieses Mal in Portweinfässern des portugiesischen des portugiesischen Weinguts Quinta do Vallado sein besonderes Etwas erhielt. Noch zu erwähnen ist, dass die Schweden immer in erhöhter Trinkstärke von 46.1 abfüllen, solange es kein Cask Strength Whisky oder Single Cask ist.
Inhalt: 0.7 Liter (59,86 € / 1 Liter)
Mackmyra Warehouse Edition Fjäderholmarna
Mackmyra Warehouse Edition Fjäderholmarna Die Warehouse Edition beinhaltet unterschiedliche, exklusive Whiskys aus Fässern unterschiedlicher Größe und Fassart, gelagert in unseren Satellitenlagern. Fjäderholmarna: gelegen auf einer Schäreninsel vor Stockholm. Lofsdalen: unser rundes Lager mit Skybar auf Schwedens zweithöchstem Berg in 1125m Höhe. Skogslagret: direkt an der Destillerie in Gävle, jederzeit einen Besuch wert. Hemliga Lagret: das heimliche Lager, eine Hobbit Höhle, deren Standort selbst nur wenige Mitarbeiter kennen. FJÄDERHOLMARNA Elegant Fassbefüllung: 06.01.2009 in 200 L BourbonSchlussreifung: 09.06.2015 in 128 L Oloroso Bottled: 14.02.2017 Flaschen 847 Stück à 0,5 L Alkohol: 47,0%
Inhalt: 0.5 Liter (103,84 € / 1 Liter)
Mackmyra Warehouse Edition Hemliga Lagret
Mackmyra Warehouse Edition Hemliga Lagret Die Warehouse Edition beinhaltet unterschiedliche, exklusive Whiskys aus Fässern unterschiedlicher Größe und Fassart, gelagert in unseren Satellitenlagern. Fjäderholmarna: gelegen auf einer Schäreninsel vor Stockholm. Lofsdalen: unser rundes Lager mit Skybar auf Schwedens zweithöchstem Berg in 1125m Höhe. Skogslagret: direkt an der Destillerie in Gävle, jederzeit einen Besuch wert. Hemliga Lagret: das heimliche Lager, eine Hobbit Höhle, deren Standort selbst nur wenige Mitarbeiter kennen. HEMLIGA LAGRET Elegant Fassbefüllung: 20.01.2010 in 1st -fill 30 L Amerikanische Eiche, gesättigt mit Oloroso Bottled: 10.03.2017 Flaschen 652 Stück à 0,5 L Alkohol: 47,3%
Inhalt: 0.5 Liter (103,84 € / 1 Liter)
Mackmyra Warehouse Edition Lofsdalenlagret
Mackmyra Warehouse Edition Lofsdalenlagret Die Warehouse Edition beinhaltet unterschiedliche, exklusive Whiskys aus Fässern unterschiedlicher Größe und Fassart, gelagert in unseren Satellitenlagern. Fjäderholmarna: gelegen auf einer Schäreninsel vor Stockholm. Lofsdalen: unser rundes Lager mit Skybar auf Schwedens zweithöchstem Berg in 1125m Höhe. Skogslagret: direkt an der Destillerie in Gävle, jederzeit einen Besuch wert. Hemliga Lagret: das heimliche Lager, eine Hobbit Höhle, deren Standort selbst nur wenige Mitarbeiter kennen. OFSDALENLAGRET Elegant mit leichtem Rauch Fässer: Bourbon, Oloroso und Gravity Fassbefüllung: 06.01.2009 Bottled: 01.11.2017 Flaschen 870 Stück à 0,5 L Alkohol: 52,0%
Inhalt: 0.5 Liter (103,84 € / 1 Liter)
Mackmyra Warehouse Edition Skogslagret
Mackmyra Warehouse Edition Skogslagret Die Warehouse Edition beinhaltet unterschiedliche, exklusive Whiskys aus Fässern unterschiedlicher Größe und Fassart, gelagert in unseren Satellitenlagern. Fjäderholmarna: gelegen auf einer Schäreninsel vor Stockholm. Lofsdalen: unser rundes Lager mit Skybar auf Schwedens zweithöchstem Berg in 1125m Höhe. Skogslagret: direkt an der Destillerie in Gävle, jederzeit einen Besuch wert. Hemliga Lagret: das heimliche Lager, eine Hobbit Höhle, deren Standort selbst nur wenige Mitarbeiter kennen. SKOGSLAGRET Elegant Fassbefüllung: 06.01.2009 in 200 L Bourbon Schlussreifung: 09.06.2015 in 128 L Amerik. Eiche Bottled: 14.02.2017 Flaschen 845 Stück à 0,5 L Alkohol: 47,0%
Inhalt: 0.5 Liter (103,84 € / 1 Liter)
Nikka Coffey Grain
Nikka Coffey Grain - Japanese Blended Whisky Nikka Coffey Grain wird im Patenet Still Verfahren in so genannten Coffey Stills, benannt nach ihrem irischen Erfinder Aeneas Coffey, auf traditionellen Art aus Mais hergestellt Die Nikka Destilling Co. Ltd. betreibt in ihrer Miyagikyo Destillerie zwei Coffey Stills, welche für die Produktion ihres Coffey Malts und Coffey Grains verwendet werden.
Inhalt: 0.7 Liter (64,14 € / 1 Liter)
Nikka Miyagikyoi Single Malt
Nikka Miyagikyo Single Malt - Japanese Premium Single Malt Neben einer Vielzahl an hochwertigen Blended Whiskys hat die Nikka Destilling Co. Ltd. auch zwei hochwertige Single Malts in ihrem Programm. Das ist zum einen der Nikka Miyagikyo Single Malt aus der gleichnamigen Miyagikyo Destillerie und zum anderen der Nikka Yoichi Single Malt, aus der Yoichi Destillerie, welchen wir auch im Programm haben.
Inhalt: 0.7 Liter (97,00 € / 1 Liter)
Octomore 11.1
Octomore 11.1 - Heavily Peated Islay Whisky Die gesamte Octomore Range ist für ihren hohen Phenolgehalt und die Geradlinigkeit der einzelnen Editionen berühmt. Der 11.1 reiht sich als kraftvoller Vertreter in die Reihe seiner Vorgänger ein, vielleicht mit etwas mehr Understatement als manch anderes Torfpaket vor ihm. Die delikate Balance aus Rauch und süßer Vanille stammt aus der fünfjährigen Reifung in First-Fill-American-Oak-Fässern. Die Präsenz des Torfrauchs ist enorm und doch in perfekter Harmonie mit den eleganten fruchtigen und floralen Noten. Destilliert im Jahr 2014 aus der 2013er-Ernte – 100 % schottische Gerste – und gereift in Ex-American- Oak-Fässern, ist dieser Octomore ein High Peat Single Malt, der mit allen Facetten seine Herkunft verkörpert und einmal mehr beweist, dass auchein relativ junger Single Malt durchdie Kombination von Terroir, besten Rohstoffen und Handwerk zu einem komplexen und kraftgeladenen Islay- Whisky der Extraklasse werden kann.” Wie bei all unseren Octomores steht auch hier neben dem Terroir-Gedanken die Kunst der Destillation im Mittelpunkt. Auf eine sehr intuitiv geführte Fermentation folgt unsere besonders langsame und kontrollierte Destillation. Den New Make füllen wir in kleinen Mengen in frische Fässer, suchen uns im Laufe der Zeit die passenden für das Endprodukt aus und vermählen den Inhalt zu einem Gesamtkunstwerk. Dabei haben wir stets die beste Qualität und niemals eine größtmögliche Abfüllmenge im Kopf.“ – Adam Hannett Fakten: — 2014 destilliert (Ernte 2013), 100 % schottische Gerste (Concerto und Propino)— 139,6 ppm— Abgefüllt mit 59,4 % vol. in der Bruichladdich Distillery— Nicht kältefiltriert, ohne Farbstoffe— Limitiert auf 30.000 Flaschen — Vollständige Reifung in First-Fill–American Whiskey- Fässern aus den Brennereien Jim Beam, Heaven Hill and Jack Daniels— 5 Jahre Reifung auf Islay
Inhalt: 0.7 Liter (179,87 € / 1 Liter)
Octomore 12.1
Octomore 12.1 - Heavily Peated Islay Whisky In keinem der drei Vertreter der 12erSerie sind die Extreme zwischen Kraft und Subtilität so groß wie beim 12.1. Starker Rauch, der ihn lebendig und dynamisch macht, versus delikate Frucht und subtil florale Aromen. Auch wenn Octomore an sich jenseits aller Konformität destilliert, gereift und abgefüllt wird, hält sich Head Distiller Adam Hannett auch beim 12.1 an das bewährte Muster aus 100% Reifung in Ex-American-Whiskey-Fässern und fünf Jahren Reifung. Auch dadurch wird dieser Whisky zum Referenz-Malt der Serie. Während 12.2 und 12.3 quasi Experimente im Experiment sind, zeigt der 12.1, dass man bereits einen klassischen Octomore keinesfalls unterschätzen darf. Die Gerste stammt vom schottischen Festland und die „Trickle“-Destillation erfolgte, wie gewohnt, besonders langsam. Die Reifung hebt feine Getreidenoten hervor und betont die malzigen Aromen sowie etwas Vanille, Zitrusnoten und Fudge. REIFE Fakten: - 100 % Concerto-Gerste (schottisches Festland) - Ernte 2014, destilliert im Jahr 2015 - 130,8 ppm - 59,9 % vol. - Verzicht auf Kältefiltration und Farbstoffe - gereift und abgefüllt auf der Insel Islay
Inhalt: 0.7 Liter (179,87 € / 1 Liter)
Port Charlotte PAC:01 2011 - Heavily Peated Single Malt
Port Charlotte PAC:01 2011 - Heavily Peated Single Malt „NACH NUR EINEM EINZIGEN JAHR IN DEN FRANZÖSISCHEN FÄSSERN WAR DER EINFLUSS DES ROTWEINS BEREITS ENORM: EIN WUNDERSCHÖN RUBINROTER GLANZ UND DAS VERFÜHRERISCHE AROMENSPIEL AUS GEWÜRZEN UND FRUCHT" ADAM HENNET - MASTER DISTILLER Bruichladdich Französische Spitzenweine sowie schottischer Whisky sind in ihrer regionalen Herkunft per Gesetz geschützt. Schon unsere Vorfahren kämpf - ten für den Schutz und die Reputation unseres Nationalgetränks. In Frankreich steht AOC für höchste Qualität sowie eine nachvollziehbare, regional geschützte Herkunft und eine festgelegte Verarbeitungsweise der Rohstoffe. Auch die Insel Islay ist per se eine in Schottland geschützte Region, allerdings gibt es hierzulande noch keine klaren AOCRegularien. Ein auf der Flasche ausgewiesener Islay-Whisky muss auf der Insel destilliert worden sein. Jedoch stellt sich die Frage, ob dies ausreichend ist, um das Label Islay-Whisky tragen zu können. Das Fehlen der Vorschrift, dass angegeben werden muss, woher die Rohstoffe stammen und wo der Whisky gereift und abgefüllt wurde, könnte dazu verleiten, diese Produktionsschritte auszulagern. Alle Port Charlotte Islay Single Malts werden zu 100% aus schottischer Gerste hergestellt sowie auf der Insel destilliert, gereift und abgefüllt. Es ist unsere Pflicht, das Erbe unserer Vorgänger und alles, was unsere einzigartige Insel ausmacht, zu bewahren und zu schützen. Denn das kommt der gesamten Inselgemeinschaft wieder zugute. Dieser stark getorfte Whisky kennt keine Kompromisse. Er basiert auf einer langen Reifung in Ex-American-WhiskeyFässern und einem Finishing in handverlesenen französischen Rotweinfässern. Diese stammen aus der berühmten Region Pauillac, die sich am linken Ufer der Gironde, nördlich von Bordeaux, befindet. Das Ergebnis ist ein überaus lebendiger und kraftgeladener Single Malt mit einem wunderbar rauchigen BBQ-Unterton. Den Abschluss bildet ein fruchtiger Mix aus roten und schwarzen Beeren, die in Kombination mit dem sehr maskulinen Rauch einen äußerst eleganten und lang anhaltenden Eindruck hinterlassen. Ein Islay Single Malt, wie er im Buche steht!
Inhalt: 0.7 Liter (142,71 € / 1 Liter)
Scotch Universe - SINGLE VELOCITY OF LIGHT
Single Velocity of Light - Single Malt Scotch Whisky - Speyside Vanille und Karamell, Vanille und Karamell, Vanille und Karamell... So muss man diesen Malt aus dem First Fill Bourbon Barrel beschreiben. Einfach nur lecker. Scotch Universe steht für das gesamte Spektrum an schottischen Whiskys, wobei es hier auch Ausnahmen geben kann, wenn zum Beispiel ein besonders gelungener Bourbon entdeckt wird. Abgefüllt wird immer in Fassstärke oder deutlich erhöhter Trinkstärke und ohne Verwendung von Färbemitteln oder dem Einsatz Kühlfilterung. Es werden nur Fässer von besonderer Qualität und zum Teil sehr alte für die besonderen Abfüllungen von Scotch Universe aufgewählt. Viel Spaß beim Genießen.
Inhalt: 0.7 Liter (77,01 € / 1 Liter)
Smokehead Rum Rebel
Smokehead Rum Rebel Ein rauchig, torfig-salziger Smokehead Geschmack trifft auf süßen karibischen Rum. Ein besonderer Single Malt Whisky von der Insel Islay.
St. Kilian Batch No. 7
St. Kilian Batch No. 7 Die Brennerei St. Kilian liegt in Rüdenau, einem kleinen Dorf ca. eine Stunde südöstlich von Frankfurt/Main. Dort wird seit 2016 der Spirit of St. Kilian produziert. Die erste Whiskyabfüllung wird 2019 erwartet. Bis dahin wird der "The Spirit of St. Kilian" in kleinen Batches mit unterschiedlichen Lagerungen angeboten. Erst nach 3 Jahren und einen Tag darf sich der Rohbrand Single Malt Whisky nennen. Daher die temporäre Bezeichnung "fassgelagerter Malzbrand". Der The Spirit of St. Kilian Batch No.7 Triple Cask lagerte für 22 Monate in einem Mix aus Ex-Bourbonfässer, ehemaligen Sherryfässern und frischen "Virgin" Eichenholzfässern. Der Malzbrand wird aus ungetorften Malz hergestellt und überzeugt durch fruchtige Aromen und Noten von Malz, Vanille sowie würziger Eiche. Der The Spirit of St. Kilian Batch No.7 Triple Cask wird mit 44.0% vol. abgefüllt und ist auf 4.600 Flaschen limitiert. Diese Batchnummer wird die letzte vor dem Erscheinen des Single Malts sein.
Inhalt: 0.35 Liter (54,00 € / 1 Liter)
Starward Left Field
Starward Left Field In Down Under ist so manches anders. Die Jahreszeiten zum Beispiel, der Gefährlichkeitsgrad von Wildtieren – und Whisky. Mit ihren in (Süß-)Weinfässern gereiften Single Malts greift die Starward Distillery nach den Sternen und macht eine eigene australische Kategorie auf, die unter Genießern für Abwechslung sorgt. Unkonventionell, casual und kulinarisch ist Starward dabei ganz Kind der australischen Genuss-Metropole Melbourne. Eine junge und innovative Food- und Bar-Szene belebt die Stadt an der Südostküste des Kontinents. Von ihr inspiriert produziert die weltweit größte urbane Brennerei einen für Australien völlig neuen Whisky. Zum Beispiel den Single Malt Left-Field, der heute auf dem deutschen Markt startet. Im Fokus von Starward? Das Genusserlebnis. Ob zur Pizza, zum BBQ mit Freunden, ob pur, mit Tonic oder im Cocktail: Erlaubt ist, was gefällt und schmeckt, fragt man Gründer David Vitale und sein Team. Ihrem Credo entsprechend, setzen die Melbourner auf fesselnde Aromen. Dafür schauen sie unter anderem mit den Augen von Brauern und Winzern auf die Whiskyherstellung, vertrauen auf ihren Genießer-Instinkt ebenso wie auf ausschließlich regionale Zutaten. Einer von ihnen ist der Single Malt Left-Field. Der neue Stern am Whisky-Himmel ist ein zugänglicher Allrounder und Nachfolger des Blends Two-Fold, der auslaufen wird. Der entspannte Single Malt reift zu 100 Prozent in ehemaligen Rotweinfässern aus französischer Eiche – für ein intensives und würziges Mundgefühl mit zarten Weinaromen. Die Fässer stammen aus den führenden australischen Weinregionen, dem Barossa Valley und dem Yarra Valley. Das Ausbrennen einiger dieser „barrels“ verleiht Left-Field zusätzliche Dimensionen. Mit seinen vollmundigen, hellen und dunklen Frucht- sowie würzigen Eichennoten lässt der Australier viel Raum für individuellen Genuss – ob pur, geschüttelt oder gerührt.
Inhalt: 0.7 Liter (49,86 € / 1 Liter)
Teeling Small Batch Rum Cask Finish
Teeling Small Batch Whiskyey mit leckerem Dark Rum Finish Bei diesem Whiskey hat sich die Teeling Destillerie besondere Mühe gegeben, eine besondere Mischung aus handverlesenen Fässern zu kreieren, die später noch in Ex-Rum-Fässern nachreifen durfte. Fazit: Ein sehr interessanter irischer Whiskey! Diesen und zwei weitere Single Malts der tollen irischen Teeling Destillerie könnt ihr in unserem Teeling Tastingset probieren. Das Set besteht aus dem Teeling Single Malt, Teeling Small Batch Dark Rum Finish und dem Teeling Single Grain.
Inhalt: 0.7 Liter (35,57 € / 1 Liter)
Tomatin Cú Bócan 0,2 Liter
Der Cù Bòcan Whisky ist dem Ghost Dog gewidmet, der die Einheimischen in Tomatin regelmäßig heimsucht. Ein Mitarbeiter der Distillerie erzählte, dass ihn der schwarze Ghost Dog nachts bedrängte. Als der Mann das fabelhafte Tier anfassen wollte, wurde es zu dunstigem Rauch, der sich über den Highlands verflüchtigte.
Inhalt: 0.2 Liter (89,50 € / 1 Liter)
Tyrconnell Single Malt
Tyrconnel ist eine der ältesten Destillerien Schottlands und wird heute von Kilbeggan Co Distilling hergestellt. Es ist ein klassischer Irish Single Malt Whiskey, bei dem die süßen Töne klar überwiegen. Man sieht hier wieder einmal, dass die Irischen Whiskeys völlig zu Unrecht im Schatten der schottischen Konkurrenz stehen. Probieren Sie doch einmal einen echten Iren!
Inhalt: 0.7 Liter (29,86 € / 1 Liter)
Van Loon 5 Jahre Tokajer Finish
Van Loon First Hanseatic Single Malt Der erste hamseatische Single Malt heisst Van Loon und stammt aus Bremen, und zwar aus der Brennerei Piekfeine Brände von Brigitta Rust. Bekannt geworden durch feine Obstbrände zeigt die junge Destillerie nun, dass Sie auch Whisky kann. Und das sogar richtig gut! Der 5-jährige Van Loon Tokajer Finish schmeckt so, wie man es eigentlich nur von einem Schotten erwarten kann. Rund und erwachsen. Nach seiner Reifezeit im Ex-Bourbon Cask ging es nochmal in ein Tokajer Fass, was ihm noch eine schöne Fruchtigkeit gebracht hat. Abgefüllt wurde mit 42% Vol.
Inhalt: 0.5 Liter (111,80 € / 1 Liter)
Van Loon 5 Jahre Tokajer Finish Cask Strength
Van Loon First Hanseatic Single Malt Der erste hanseatische Single Malt heisst Van Loon und stammt aus Bremen, und zwar aus der Brennerei Piekfeine Brände von Brigitta Rust. Bekannt geworden durch feine Obstbrände zeigt die junge Destillerie nun, dass Sie auch Whisky kann. Und das sogar richtig gut! Der 5-jährige Van Loon Tokajer Finish schmeckt so, wie man es eigentlich nur von einem Schotten erwarten kann. Rund und erwachsen. Nach seiner Reifezeit im Ex-Bourbon Cask ging es nochmal in ein Tokajer Fass, was ihm noch eine schöne Fruchtigkeit gebracht hat. Abgefüllt wurde mit 56% Vol.
Inhalt: 0.5 Liter (178,00 € / 1 Liter)
Waterford The Arcadian Organic Gaia 1.1
Waterford The Arcadian Organic Gaia 1.1 Paddy Tobin, Alan Jackson, Pat und Denis Booth, Jason Stanley, Trevor Harris und John Mallick heißen die Männer, die Waterfords Bio-Projekt möglich machen. Sie gehören zu den ersten irischen Bio-Bauern, die sich der Herausforderung stellen, Braugerste biologisch anzubauen – ein Unternehmen, das an zahlreiche Auflagen und strenge Kontrollen gebunden ist. Organic GAIA: 1.1 hat sie erfüllt und bestanden. Durch die Organisation Organic Trust, die irische Hoheit auf diesem Gebiet, wurde der neue Waterford-Whisky als erster in Irland biozertifiziert. Der Single Malt markiert zugleich den Start einer neuen Waterford-Serie: Arcadian wird alte Sorten, ungewöhnliche Anbaumethoden und inspirierende Gerstenbauer zelebrieren, die wie Waterford Aromen ergründen wollen. Dazu zählen auch Geschmacksdimensionen biologischer Gerste. Für Organic: GAIA 1.1 hat Waterford die 2016er Ernten der oben genannten Farmer gemeinsam verarbeitet, denn die Erträge reichten noch nicht für Single Farm Origins. Künftig sollen bis zu 600 Fässer Bio-Whisky pro Jahr bei Waterford entstehen. Der erste zertifizierte Organic Whisky Irlands ist benannt nach Gaia, in der griechischen Mythologie die Personifikation der Erde. Entsprechend ist der Single Malt nicht nur biologisch hergestellt, sondern auch 100-prozentig natürlich. Nach der Reife in First Fill Casks aus den USA (42%), unbelegten Eichenfässern (17%), Eichenfässern aus Frankreich (23%) sowie Vin Doux Naturel Fässern (18%) wurde Organic: GAIA 1.1 mit 50% vol. abgefüllt. Organic: GAIA 1.1 Waterford Irish Single Malt Whisky 3 Jahre Fass-Typ: First Fill US-Eichenfässer, amerikanische Virgin Oak Casks, französische Eichenfässer, Vin Doux Naturel Fässer 50% vol. 0,7 Liter Nicht kühlfiltriert Nicht gefärbt
Inhalt: 0.7 Liter (94,14 € / 1 Liter)
Wolfburn Aurora
Wolfburn Aurora - Single Malt Scotch Whisky Nach dem First Release gibt es nun den Aurora als zweite Abfüllung der jungen Destillerie aus den Highlands. Trotz des jungen Alters dieser ersten Abfüllungen überzeugen die Wolfburn Whisky schon jetzt mit vollem Geschmack und Komplexität. Der Auroa reifte zum Teil in Sherry Casks und das hat ihm neben der schon recht dunklen Farbe auch einige Sherryaromen verliehen.
Inhalt: 0.7 Liter (69,86 € / 1 Liter)
Wolfburn batch 204 Madeira Cask Finish
Wolfburn Batch 204 Madeira Cask Finish Das Batch 204 ist limitiert auf 5.800 Flaschen weltweit.Zunächst reifte der Single Malt Whisky für fünf Jahre in ehemaligen first-fill Bourbon Barrels, anschließend für weitere sechs Monate in Fresh exMadeira Hogsheads im Lagerhaus Nr. 2 der Destillerie - in Reihe 04 - daher der Name Batch No. 204.
Inhalt: 0.7 Liter (85,57 € / 1 Liter)
Wolfburn Morven - Lightly Peated
Wolfburn Morven - Lightly Peated Für den Wolfburn Morven wure auuschließlich leicht getorftes Malz verwendet, wodurch er sich deutlich von den beiden anderen Grundqualitäten Wolfburn Northland und Wolfburn Aurora unterscheidet, welche beide ungetorft sind. Obwohl der offizielle Wert nur 10ppm sind, ist die torfige Note deutlich spürbar.
Inhalt: 0.7 Liter (64,14 € / 1 Liter)
Wolfburn Northland
Wolfburn Northland - Highland Single Malt Scotch Whisky nach der ersten Abfüllung, dem Generell Release und dem Aurora folgt nun der Woflburn Northland. Trotz des noch jungen Alters weiß dieser Whisky bereits mit einer Vielzahl an Geschmäckern zu gefallen.
Inhalt: 0.7 Liter (64,14 € / 1 Liter)
Wolfburn Vibrant Still exklusiv für Deutchland
Wolfburn Vibrant Still exklusiv für Deutchland WOLFBURN „Vibrant Stills“ exklusiv für Deutschland PX Sherry / Bourbon Cask, distilled 2013, bottled 2020, 7 Jahre, 50% vol. Der diesjährige Wolfburn „Vibrant Stills“ for Germany ist limitiert auf 1.100 Flaschen - ein Vatting aus einem frischen ex Bourbon Barrel und einem PX Sherry Butt. Beide Fässer stammen aus dem ersten Destillationsjahr 2013 und reiften 7 Jahre, bevor sie vermählt und mit 50 % Alkoholgehalt in die Flasche kamen. Somit bietet dieser üppige und schon sehr reife Wolfburn Bourbon sowie Sherry cask Aromen – „the best of both worlds“.
Inhalt: 0.7 Liter (112,71 € / 1 Liter)