Vol.
Individuelle Auswahl - Jetzt ihren exklusive Bourbon kaufen
Reservoir Wheat Whiskey 2019 Batch 1
Loading...
Reservoir Wheat Whiskey 2019 Batch 1
Reservoir Whisky steht für echte Handarbeit, lokale Produktion und regionale Zutaten. Alles was die drei Core Expressions ausmacht, stammt aus einem Umkreis von 50 Meilen um die Reservoir
...(Inhalt 700 ml =141,43 € pro 1 l)
Auf Lager ✓
Reservoir Bourbon Whiskey 2019 Batch 1
Loading...
Reservoir Bourbon Whiskey 2019 Batch 1
Reservoir Whisky steht für echte Handarbeit, lokale Produktion und regionale Zutaten. Alles was die drei Core Expressions ausmacht, stammt aus einem Umkreis von 50 Meilen um die Reservoir
...(Inhalt 700 ml =141,43 € pro 1 l)
Auf Lager ✓
Booker's Bourbon
Loading...
Booker ́s Bourbon wird direkt und ungefiltert aus dem Fass mit sagenhaften 65,3% Vol.in die Flaschen abgefüllt! Der Ur-ur-Enkel des legendären Jim Beam ist Namenspate sowie Gründer dieses seit 1992 bestehenden Brands. Booker ́s Bourbon ist ...
(Inhalt 700 ml =79,86 € pro 1 l)
Ausverkauft
Four Roses
Loading...
Four Roses Bourbon ist wohl einer der beliebtesten Bourbons weltweit. Süße und fruchtige Aromen bestimmen das Erscheinungsbild und machen diesen Kentucky Straight Bourbon zu einem absoluten Verkaufsschlager. Wer Bourbons mag, wird ihn probieren ...
(Inhalt 700 ml =25,57 € pro 1 l)
Ausverkauft
Elijah Craig 12 Small Batch Bourbon
Loading...
Elijah Craig 12 Small Batch Kntucky Straight Bourbon
Elijah Craig Small Batch Kentucky Straight Bourbon ist unter den Kennern der amerikanischen Whiskeys äußerst beliebt. Sein komplexes und fruchtiges Aroma machen aus diesem
...(Inhalt 700 ml =45,57 € pro 1 l)
Ausverkauft
Blanton´s Special Reserve
Loading...
Blanton´s Special Reserve wurde für den Travel Retail Handel an Flughäfen kreiert. Es ist ein milder Bourbon, bei dem die süßen Geschmacksaromen klar im Vordergrund stehen. Ideal für Einsteiger in die Welt der Bourbons. Die Flasche alleine ...
(Inhalt 700 ml =45,57 € pro 1 l)
Ausverkauft
Baker´s Bourbon 7 Jahre
Loading...
Baker´s Bourbon 107 Proof 7 Jahre Small Batch Kentucky Straight Bourbon
Der Baker´s Bourbon ist ein weiterer, qualitativ hohwertiger Bourbon aus dem Small Batch Verfahren, der zeigt, dass Jim Beam nicht bloß günstige Maßenware
...(Inhalt 700 ml =62,71 € pro 1 l)
Ausverkauft
Reservoir Rye Whiskey 2019 Batch 1
Loading...
Reservoir Rye Whiskey 2019 Batch 1
Reservoir Whisky steht für echte Handarbeit, lokale Produktion und regionale Zutaten. Alles was die drei Core Expressions ausmacht, stammt aus einem Umkreis von 50 Meilen um die Reservoir
...(Inhalt 700 ml =141,43 € pro 1 l)
Ausverkauft
Was kennzeichnet einen Bourbon Whiskey?
Bourbon Whiskey ist eine amerikanische Whiskey Variante und wird hauptsächlich in den Gebieten Kentucky, Virginia und Tennessee gebrannt. Als besonderes Merkmal enthält sein Destillat, anders als Scotch Whiskey, mindestens 51% Mais. Dadurch erhält der Bourbon seinen bekannten süßlichen Geschmack. Weitere Bestandteile der Getreidemischung sind häufig Roggen und immer Gerste. Gerste ist ein wichtiger Grundstoff für den Fermentierungsprozess, den jeder Whiskey durchlaufen muss. Gelagert wird der Bourbon immer in neuen Fässern aus amerikanischer Weiß-Eiche, die nur ein einziges Mal benutzt werden. Neues Holz gibt Aromastoffe wesentlich schneller ab als gebrauchte Fässer, weshalb die Reifung von Bourbon sehr schnell geht. Jedoch darf die Lagerzeit zwei Jahre nicht unterschreiten, denn nur dann darf er von der Brennerei als Straight Bourbon verkauft werden. Ein weiterer Grund für die schnelle Reifung sind die hohen klimatischen Temperaturunterschiede in Amerika, wodurch der Austausch der Aromen mit dem Fass um einiges schneller statt findet als beispielsweise in Schottland. Da die Fässer zu Beginn einen sehr hohen Wassergehalt aufweisen, werden sie in verschiedenen Lagervorgängen getrocknet, und abschließend dem Prozess der Verkohlung unterzogen. Hier kommt das Barrel (Fass) für einen kurzen Augenblick mit einer heißen Flamme in Berührung und wird angekohlt. Dadurch erhält der Bourbon bei seiner Faßreifung leichte Vanille, Karamell oder Kokosnuss Aromen. Die gebrauchten Bourbon Fässer (Barrel) sind weltweit sehr beliebt, und werden von anderen Brennereien für die Lagerung ihres Whiskeys aufgekauft. Insbesondere für schottischen Single Malt Whiskey, aber ebenso für Rum aus Puerto Rico. Die Frage ob ein Bourbon Farbstoff enthalten darf, muss klar mit Nein beantwortet werden. Tut er es dennoch, darf er nach dem amerikanischen Gesetz nur als Whisky, jedoch nicht als Bourbon verkauft werden.
Wenn Du noch mehr über die Entstehungsgeschichte und Herstellung von Malt Whisky oder Bourbon erfahren möchtest findest Du spannende Artikel in unserem Whisky Bank Magazin. Du kannst uns auch eine E-Mail schreiben oder persönlich kontaktieren. Wir helfen Dir gerne!
Nun viel Spaß beim Bourbon kaufen in Deinem Bourbon online Shop
Dein Team von The Whisky Bank