Bereits zum zweiten Mal haben sich der Experte für asiatische Whiskys und der österreichesche Winzer Martin Pasler zusammengetan, um die Leidenschaft von Whisky und Wein miteinander zu verbinden. Was beim ersten Mal noch als Schnappsidee began, endete mit einem leckeren Rotwein mit zarten Islay Raucharomen, der Whiskyfreunde absolut zu begeistern wusste. Beim zweiten Durchgang stieg das Selbstvertrauen in Ihr Projekt deutlich und deswegen wurde die Grundqualität des Weines nochmal kräftig erhöht. Der Wein wurde 2013 in ganz normale Fässer gefüllt, bevor es dann nochmal für ein knappes Jahr in Fass ging, in dem zuvor Whisky der Bowmore Destillerie reifen durfte. Das Ergebnis ist absolut fantastisch. Ein toller, kräftiger Merlot mit 13,5% Vol, der die Aromen des Bowmore Whiskys im Hintergrund in sich trägt. Nicht bloß für Whiskyfans ein echter Genuss.Merlot Heavy Peated - Gereift in einem Bowmore Whiskycask