Macallan 12 Jahre Double Cask

Macallan 12 Jahre Double Cask

Mit dem Macallan 12 Jahre Double Cask hat man sich bei Macallan auf  seine Wurzeln besonnen und einen ehrlichen Malt mit Altersangaben abgefüllt, der wie man es bei Macallan schon immer geschätzt hat rein Sherry Cask gereift ist.

Double Cask steht in diesem Fall nicht für einen Mix aus Ex-Bourbon und Sherrycasks, sondern für Sherrycasks aus europäischer und amerikanischer Eiche. Der Anzeil der amerikanischen Eiche ist deutlich höher, wodurch die süßen Aromen deutlich gegenüber den Eichennoten dominieren. Sehr lecker.