Aus aller Welt
Reservoir Bourbon Whiskey 2019 Batch 1
Reservoir Bourbon Whiskey 2019 Batch 1 Reservoir Whisky steht für echte Handarbeit, lokale Produktion und regionale Zutaten. Alles was die drei Core Expressions ausmacht, stammt aus einem Umkreis von 50 Meilen um die Reservoir Destillerie. Die Cora Range besteht aus dem Reservoir Wheat, dem Reservoir Rye und dem Reservoir Bourbon. Abgefüllt werden alle drei mit fabelhaften 50% Vol.. Unser Bourbon ist ein Unikat, 100% Mais und sonst nichts! Es ist der traditionellste Ausdruck unseres Hauses, der sich durch eine schöne Balance der Süße auszeichnet, die irgendwo zwischen der weichen Signatur des Weizens und der scharfen Würze des Roggens liegt.
Inhalt: 0.7 Liter (141,43 € / 1 Liter)
Reservoir Wheat Whiskey 2019 Batch 1
Reservoir Wheat Whiskey 2019 Batch 1 Reservoir Whisky steht für echte Handarbeit, lokale Produktion und regionale Zutaten. Alles was die drei Core Expressions ausmacht, stammt aus einem Umkreis von 50 Meilen um die Reservoir Destillerie. Die Cora Range besteht aus dem Reservoir Wheat, dem Reservoir Rye und dem Reservoir Bourbon. Abgefüllt werden alle drei mit fabelhaften 50% Vol.. Mit einer 100% igen Weizen Zubereitung ist der Reservoir Wheat-Whisky der weichste der drei Abfüllungen und einzigartig für jeden anderen Whisky im amerikanischen Stil auf dem Markt. Der Weizen produziert einen butterartigen, herzhaften und weichen Alkohol, der sich als ausgezeichneter Whisky zur Einführung erweist.
Inhalt: 0.7 Liter (141,43 € / 1 Liter)
St. Kilian Batch No. 7
St. Kilian Batch No. 7 Die Brennerei St. Kilian liegt in Rüdenau, einem kleinen Dorf ca. eine Stunde südöstlich von Frankfurt/Main. Dort wird seit 2016 der Spirit of St. Kilian produziert. Die erste Whiskyabfüllung wird 2019 erwartet. Bis dahin wird der "The Spirit of St. Kilian" in kleinen Batches mit unterschiedlichen Lagerungen angeboten. Erst nach 3 Jahren und einen Tag darf sich der Rohbrand Single Malt Whisky nennen. Daher die temporäre Bezeichnung "fassgelagerter Malzbrand". Der The Spirit of St. Kilian Batch No.7 Triple Cask lagerte für 22 Monate in einem Mix aus Ex-Bourbonfässer, ehemaligen Sherryfässern und frischen "Virgin" Eichenholzfässern. Der Malzbrand wird aus ungetorften Malz hergestellt und überzeugt durch fruchtige Aromen und Noten von Malz, Vanille sowie würziger Eiche. Der The Spirit of St. Kilian Batch No.7 Triple Cask wird mit 44.0% vol. abgefüllt und ist auf 4.600 Flaschen limitiert. Diese Batchnummer wird die letzte vor dem Erscheinen des Single Malts sein.
Inhalt: 0.35 Liter (54,00 € / 1 Liter)
Starward Left Field
Starward Left Field In Down Under ist so manches anders. Die Jahreszeiten zum Beispiel, der Gefährlichkeitsgrad von Wildtieren – und Whisky. Mit ihren in (Süß-)Weinfässern gereiften Single Malts greift die Starward Distillery nach den Sternen und macht eine eigene australische Kategorie auf, die unter Genießern für Abwechslung sorgt. Unkonventionell, casual und kulinarisch ist Starward dabei ganz Kind der australischen Genuss-Metropole Melbourne. Eine junge und innovative Food- und Bar-Szene belebt die Stadt an der Südostküste des Kontinents. Von ihr inspiriert produziert die weltweit größte urbane Brennerei einen für Australien völlig neuen Whisky. Zum Beispiel den Single Malt Left-Field, der heute auf dem deutschen Markt startet. Im Fokus von Starward? Das Genusserlebnis. Ob zur Pizza, zum BBQ mit Freunden, ob pur, mit Tonic oder im Cocktail: Erlaubt ist, was gefällt und schmeckt, fragt man Gründer David Vitale und sein Team. Ihrem Credo entsprechend, setzen die Melbourner auf fesselnde Aromen. Dafür schauen sie unter anderem mit den Augen von Brauern und Winzern auf die Whiskyherstellung, vertrauen auf ihren Genießer-Instinkt ebenso wie auf ausschließlich regionale Zutaten. Einer von ihnen ist der Single Malt Left-Field. Der neue Stern am Whisky-Himmel ist ein zugänglicher Allrounder und Nachfolger des Blends Two-Fold, der auslaufen wird. Der entspannte Single Malt reift zu 100 Prozent in ehemaligen Rotweinfässern aus französischer Eiche – für ein intensives und würziges Mundgefühl mit zarten Weinaromen. Die Fässer stammen aus den führenden australischen Weinregionen, dem Barossa Valley und dem Yarra Valley. Das Ausbrennen einiger dieser „barrels“ verleiht Left-Field zusätzliche Dimensionen. Mit seinen vollmundigen, hellen und dunklen Frucht- sowie würzigen Eichennoten lässt der Australier viel Raum für individuellen Genuss – ob pur, geschüttelt oder gerührt.
Inhalt: 0.7 Liter (49,86 € / 1 Liter)
Teeling Single Grain
Teeling Irish Single Grain Whiskey Der Teeling Single Grain Whiskey hat auf den World Whiskies Awards 2014 den Preis für den besten Grain Whisky gewonnen. Er reifte in kalifornischen Rotwein-Fässern, was ihm diese besondere Fruchtigkeit verliehen hat. Abgefüllt mit 46% Vol. und nicht kühlgefiltert ging hier nichts von den besonderen Aroma verloren. Diesen und zwei weitere Single Malts der tollen irischen Teeling Destillerie könnt ihr in unserem Teeling Tastingset probieren. Das Set besteht aus dem Teeling Single Malt, Teeling Small Batch Dark Rum Finish und dem Teeling Single Grain.
Inhalt: 0.7 Liter (48,43 € / 1 Liter)
Teeling Small Batch Rum Cask Finish
Teeling Small Batch Whiskyey mit leckerem Dark Rum Finish Bei diesem Whiskey hat sich die Teeling Destillerie besondere Mühe gegeben, eine besondere Mischung aus handverlesenen Fässern zu kreieren, die später noch in Ex-Rum-Fässern nachreifen durfte. Fazit: Ein sehr interessanter irischer Whiskey! Diesen und zwei weitere Single Malts der tollen irischen Teeling Destillerie könnt ihr in unserem Teeling Tastingset probieren. Das Set besteht aus dem Teeling Single Malt, Teeling Small Batch Dark Rum Finish und dem Teeling Single Grain.
Inhalt: 0.7 Liter (35,57 € / 1 Liter)
Tyrconnell Single Malt
Tyrconnel ist eine der ältesten Destillerien Schottlands und wird heute von Kilbeggan Co Distilling hergestellt. Es ist ein klassischer Irish Single Malt Whiskey, bei dem die süßen Töne klar überwiegen. Man sieht hier wieder einmal, dass die Irischen Whiskeys völlig zu Unrecht im Schatten der schottischen Konkurrenz stehen. Probieren Sie doch einmal einen echten Iren!
Inhalt: 0.7 Liter (29,86 € / 1 Liter)
Van Loon 5 Jahre Tokajer Finish
Van Loon First Hanseatic Single Malt Der erste hamseatische Single Malt heisst Van Loon und stammt aus Bremen, und zwar aus der Brennerei Piekfeine Brände von Brigitta Rust. Bekannt geworden durch feine Obstbrände zeigt die junge Destillerie nun, dass Sie auch Whisky kann. Und das sogar richtig gut! Der 5-jährige Van Loon Tokajer Finish schmeckt so, wie man es eigentlich nur von einem Schotten erwarten kann. Rund und erwachsen. Nach seiner Reifezeit im Ex-Bourbon Cask ging es nochmal in ein Tokajer Fass, was ihm noch eine schöne Fruchtigkeit gebracht hat. Abgefüllt wurde mit 42% Vol.
Inhalt: 0.5 Liter (111,80 € / 1 Liter)
Van Loon 5 Jahre Tokajer Finish Cask Strength
Van Loon First Hanseatic Single Malt Der erste hanseatische Single Malt heisst Van Loon und stammt aus Bremen, und zwar aus der Brennerei Piekfeine Brände von Brigitta Rust. Bekannt geworden durch feine Obstbrände zeigt die junge Destillerie nun, dass Sie auch Whisky kann. Und das sogar richtig gut! Der 5-jährige Van Loon Tokajer Finish schmeckt so, wie man es eigentlich nur von einem Schotten erwarten kann. Rund und erwachsen. Nach seiner Reifezeit im Ex-Bourbon Cask ging es nochmal in ein Tokajer Fass, was ihm noch eine schöne Fruchtigkeit gebracht hat. Abgefüllt wurde mit 56% Vol.
Inhalt: 0.5 Liter (178,00 € / 1 Liter)
Van Loon Orangenlikör
Ein aus echten Orangen gewonnener Orangenlikör wurde veredelt mit feinstem Van Loon hanseatic Single Malt und das Ergebnis ist sagen wir mal... LECKER!Diese Komposition feinster Zutaten sollte man unbedingt mal probieren. Ideal auch für die Damen, welche vielleicht dem stärkeren Single Mat nicht so zugetan sind. In jedem Fall eine sauleckere Angelegenheit!
Inhalt: 0.5 Liter (73,80 € / 1 Liter)